[過去ﾛｸﾞ] 【TPP】日本抜きで妥結目指すべき、5カ国の豚肉団体が要求 [14/09/09] (369ﾚｽ)
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122(1): 名無しさん＠０新周年 2014/09/09(火)13:23 ID:WGXktkEr0(1) AAS
>>15
メキシコの豚肉は、寄生虫の危険性が半端なく高い。
豚肉に寄生虫が沸くと、肉の内部に膿胞ができる。
メキシコでは、膿胞の入った豚肉を「見た目が綺麗」と言うことで珍重し、積極的に寄生虫を
広めることまでしてきた。
最近になって寄生虫の危険性が知られるようになったが、それでも過去の習慣を払拭できて
いない。
だからメキシコ産豚肉は、完全に火を通さないととても危険なのだ。
米国産豚肉も、子豚をメキシコから輸入して米国で肥育しているケースがあり、寄生虫の危険
は日本のものとは比べ物にならないほど高い。
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