[過去ﾛｸﾞ] 【チリ/ペルーのごちそう】軟体動物オブ・ザ・イヤー、「アワビモドキ」に栄冠［3/25］ [すりみ★] (2ﾚｽ)
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1: すりみ ★ 2023/03/25(土)10:24 ID:RYEhX0Od(1) AAS
【3月24日 AFP】投票の決め手は「珍味」だった──23日に発表された今年の「軟体動物オブ・ザ・イヤー（Mollusc of the Year）」に、チリの巻き貝「アワビモドキ」が輝いた。
アワビモドキは原産地のチリやペルーで「ロコ」と呼ばれ、昔からごちそうとされてきた。シンプルにマヨネーズをかけたり、スープに入れたりして食されている。
選考は、8万5000種の候補の中から5種類のファイナリストに絞った上で19日、一般投票が行われた。アワビモドキは全世界で42％の票を獲得し、堂々の1位に輝いた。
2位はネオンカラーのサイケデリックなひだが印象的なウミウシ「コンシボリガイ」、3位は寿命500年という巨大なカキ「メトセラ」、4位は太い角を持つ「エムラミノウミウシ」だった。
《後略》
省3
2: 2023/03/25(土)10:25 ID:8XYBmqQP(1) AAS
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