[過去ログ] ウンモでぇえ絵すが (506レス)
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142: 2019/10/16(水)21:27 ID:olvUDGNwM(17/23) AAS
「なりたい職業1位」でも閉店続出!洋菓子店が直面する厳しい現実とは
2019年4月に「日本FP協会」が発表した“小学生が将来なりたい職業ラン
キング”女子部門111111111111122222222323130
の子の憧れである“街のケーキ屋さん”。しかし今、そうした店舗が次々
と姿を消しているという。 「信用調査会社『帝国データバンク』の調べ
によれば、今年8月に倒産した洋菓子店は30件で、2000年以降で最も多く
倒産した18年同期の25件を上回るペースなのだといいます。 このままい
けば、過去最多を記録する可能性も十分あると見られています」(経済誌
記者)なぜ空前の“スイーツブーム”と言われる中、洋菓子店の閉店が続
しているのか多くの専門家が指摘するのは、コンビニスイーツの存在だ。
省9
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