[過去ﾛｸﾞ] 【中国メディア】 日本で「ガチ中華」ブーム到来！[07/27] [LingLing★] (919ﾚｽ)
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485(2): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)23:26 ID:+eC10dTe(1/5) AAS
西安料理のロージャーモーが食いたいんだが
画像見ててもガチ感がある奴は日本には無さそう
508(1): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)23:45 ID:+eC10dTe(2/5) AAS
>>494
そこ行ってみます
ガチ中華っていうと赤黒い料理ばっかりクローズアップされがちだけど
中国は麺とかパンの生地に対するこだわりが日本と全然違うよね
西洋風のパンは日本と変わらないけど
512: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)23:49 ID:+eC10dTe(3/5) AAS
>>506
自分は蝦ワンタン麺とか腸粉とかの香港料理は大好きなんですが味が薄い台湾料理がダメですね
大陸の料理は当たり外れが激し過ぎてアトラクションとして楽しむ分には面白いですが、
大陸の料理でも麺料理とくに炒麺はハズレが少なく重宝します
515(1): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)23:52 ID:+eC10dTe(4/5) AAS
>>510
中国では麺は打ち立て以外有り得ないみたいな空気感
517(1): <丶｀∀´> 2022/07/27(水)23:53 ID:+eC10dTe(5/5) AAS
>>513
神保町の店？
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