[過去ﾛｸﾞ] 【中国メディア】 日本で「ガチ中華」ブーム到来！[07/27] [LingLing★] (919ﾚｽ)
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172: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)18:44:33.18 ID:oTNTqPjc(2/2) AAS
>>162
ビザとって来日してるのかな
175: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)18:45:51.18 ID:KLDxP72D(1/2) AAS
海外旅行で食事が合わない国だった時に中華屋見つけた時の安心感はある
282: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)20:04:30.18 ID:6WqlSljQ(1) AAS
マダムや~ん
430: <丶｀∀´> 2022/07/27(水)22:17:12.18 ID:E2apXwqX(1) AAS
西川口は数年前からガチ中華だがガチだけあって店内に日本語が一切記載されていないけどな
ちなみにその前はガチ韓国でやはり店内に日本語は一切なかった
経営が苦しくなると日本語を多用し始める感じ
565: <丶｀∀´> 2022/07/28(木)00:54:37.18 ID:Zp0M5UiU(2/3) AAS
天津飯の旨さはガチ
677: <丶｀∀´> 2022/07/28(木)08:20:54.18 ID:mzNTucJ6(1) AAS
>>653
香港なんかだと日式のラーメン店で「中華冷麺」という名前で出されている紛らわしい料理
742(1): <丶｀∀´> 2022/07/28(木)15:06:08.18 ID:/wMdI4yG(1) AAS
東京の下町に住んでるけど、あちこちにあるよ
なんか味が濃いんだよな
それに香辛料臭い
やっぱり本場では肉魚の鮮度がイマイチのせいか香辛料効かせてるのかもな
中国でも高級店はそんなことなかったが
街角の庶民相手の店はこんな感じだった
767: <丶｀∀´> 2022/07/28(木)16:35:35.18 ID:/mwcOafG(1) AAS
横浜中華街の味付けは日本向けだったな。
八角や花椒は抜きのマイルド中華
787(1): <丶｀∀´> 2022/07/28(木)20:25:07.18 ID:gBaXmxCa(22/24) AAS
>>785
餃子は中国では饅頭の類い主食らしいね
麺料理に近いポジションかな？
857: <丶｀∀´> 2022/07/30(土)10:47:42.18 ID:VRiwkoUk(1) AAS
虫だのカエルだののゲテモノ食うのも話のネタとしてもいいけど2回目はないだろ
珍しいけど安心して食べるなら、東北郷土料理の鉄鍋がおすすめ。テーブルに穿った穴に大きい中華鍋はめ込んで調理してくれる。日本の鍋の中華バージョンみたいな感じ。
鍋の側面にトウモロコシの練物もペタペタと店員が貼り付けてくれるのはイベント的に面白い
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