[過去ログ] 【中国メディア】 日本で「ガチ中華」ブーム到来![07/27] [LingLing★] (919レス)
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(51): LingLing ★ 2022/07/27(水)17:50 ID:CAP_USER(1) AAS
日本で「ガチ中華」ブーム到来!―中国メディア

水煮魚
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脆皮肥腸
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水煮魚
画像リンク[jpg]:d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net

2022年7月24日、中国中央テレビ(CCTV)は、四川省の名物料理「水煮魚」などの本場中国料理、いわゆる「ガチ中華」が日本でブームになっていると報じた。

CCTVは経済ニュース番組の中で、日本の「ガチ中華」ブームを紹介。日本ではこれまで日本人の味覚に合わせた、本場ものとは大きく異なる中国料理が人気を集めてきたが、近年では本場の中国料理を提供する飲食店の数が激増し、その味付けが日本の消費者からも歓迎されるようになっており、「ガチ中華」が流行語になったと伝えた。

そして、東京・新宿の繁華街には東北料理、四川料理、火鍋店など、一つの通りだけで10軒近い「ガチ中華店」が店を構えており、その人気ぶりがうかがえるとした。また、ある四川料理店ではランチの時間にほぼ満席となり、テーブル上にはいわゆる日本式のマーボー豆腐やチンジャオロースではなく、「水煮魚」「脆皮肥腸」といった料理が並んでいると紹介、店が「最初は日本人客は10%くらいだったが、今では40?50%になった。本場の味を守るため、中国から調味料を取り寄せるとともにプロのコックも呼んでいる。多くの消費者に本場中国料理の魅力を体感してもらいたい」と語ったことを伝えている。
省3
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(1): 新生ひろぽんウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 [sage こんちわ!] 2022/07/27(水)17:50 ID:dRH3QR5Z(1/7) AAS
ガチ??
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(2): <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:50 ID:i16pRReF(1) AAS
  
 
不正当選統一教会自民党が与党とか言って日本政府乗っ取ってるトンデモ事態

派閥の長が統一教会票を候補者に割り振ってたと自民党議員が暴露してんじゃん
派閥の長といえば岸田、安倍、麻生、二階、茂木だな
 
しかも指示された地域で新しく選挙権得られない直前に
 
つまり統一教会の奴らは不正に住民票を複数の地域に持ってて、自民党がピンチの地域で投票するように指示してるってことだ

自民党がやったことは本来の住民無視
省9
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(2): 新生ひろぽんウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 [sage こんちわ!] 2022/07/27(水)17:51 ID:dRH3QR5Z(2/7) AAS
ま、エセ韓国料理ブームよりはマトモかw
5: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:51 ID:nOhKIpdo(1/2) AAS
またメディアのステマか
6: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:51 ID:E90gOtPw(1) AAS
胎児のスープ画像まだ?
7: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:51 ID:UHqaOFvu(1) AAS
んなもん食わんし(´・ω・`)知らんし中華や
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(1): <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:51 ID:RFC8cdBt(1/4) AAS
ガチ台湾料理ならまあ。
9: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:52 ID:V4Cy7WT3(1) AAS
中華料理は韓国起源
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(1): <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:52 ID:9CmvJsdz(1) AAS
今ジャップはカルト宗教ブームだがなぁ~ww
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(4): <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:52 ID:XlWkXt/z(1) AAS
中国人が増えただけ
12: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:52 ID:uO6n8P/Y(1) AAS
気持ち悪くて、口にしたくないな。
13: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:OHHk9QFE(1) AAS
もう10数年前から池袋のガチ店行ってるから少し嬉しいけどまだまだだと思う
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(5): <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:nyvKKumn(1) AAS
麻婆豆腐は最初に油と唐辛子から作ると普通に美味い

適度に辛くて食が進む
15: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:YUhgvIjw(1) AAS
炒め搾菜食べたい
16: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:gbjpP3Yn(1) AAS
南朝鮮の真似事か
大中華も落ちぶれたもんだ
17: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:nOhKIpdo(2/2) AAS
麻婆豆腐ひとつとっても向こうのだと八角のせいで美味しくないんだよな
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(2): 新生ひろぽんウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 [sage こんちわ!] 2022/07/27(水)17:53 ID:dRH3QR5Z(3/7) AAS
本場の中国料理ねえ、、池袋西口に行けば分かるが
食材自体、決して質良くないからなあ臭いからしてww
19: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:53 ID:ei4Ybo0o(1) AAS
材料も本場から? コロナ起源のような市場・衛生感覚は禁輸だぜ
20: <丶`∀´> 2022/07/27(水)17:54 ID:z222LMqT(1) AAS
中華料理は日常に溶け込んでるけど
中国料理はちょっとね
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