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658: 2022/03/31(木)22:48:21.416 ID:Ynul0QNW0(1/2) AAS
「うまい駅弁 JR東日本駅弁味の陣公式ガイドブック2020」から（前回>>572）
ENTRY-42
群馬県ダルマ弁当 1100/高崎弁当 【主な販売駅】高崎駅
・群馬を代表する「赤いヤツ」はヘルシーさにも注目
郡馬県を代表するご当地駅弁「だるま弁当」。1960年に発売されたロングセラーで
当初は瀬戸物だった容器は、今では貯金箱にもなる赤いプラスチック製へ。
中国から日本に伝わった精進料理をベースにした中身は、薄く味付けした茶めしの
上に鶏肉の八幡巻きや焼き物のコールドチキンが乗り、しいたけの煮物や栗の甘露煮
たけのこなど山の幸が。煮物からリニューアルされた山菜漬けが、お弁当の味をひき
しめます。
省1
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