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654(2): ターキッシュバン(静岡県) [KR] 2021/07/21(水)16:43 ID:1lak9zzT0(10/35) AAS
>>399
流れ作業的にやっちゃうな。
流水でザクザク洗って、最終行程だけ氷水で洗って振り分ける。
パスタもやりそうになるんで直前で手を止めるw
769(1): エジプシャン・マウ(岩手県) [US] 2021/07/21(水)17:06 ID:ZhW5EF+m0(8/9) AAS
>>654
パスタもそれやってオリーブオイルで和えてから冷蔵庫に入れとくと1〜2日ストックできるよ。
喫茶店のナポリタンみたいの作れる。
865: ターキッシュバン(静岡県) [KR] 2021/07/21(水)17:27 ID:1lak9zzT0(29/35) AAS
>>855
作ってる人は手間とは思ってないと思われ。
錦糸卵は出来合いを買えばいいし、>>1はゆで卵派みたいなので、スライスすればいいだね。
洗いと冷やしは流れ作業>>654
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