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135: 河津落とし(大阪府) [FR] [age] 2020/05/16(土)08:49 ID:PBywYqLI0(1) AAS
大阪の串カツ文化にコロナ影響「２度漬け禁止」変更
日刊スポーツ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nikkansports.com
[2020年5月16日8時0分]
コロナ禍が、ナニワの食文化も変えた−。
大阪府の吉村洋文知事が特措法に基づく休業要請などを部分的に解除する基準「大阪モデル」をもとに、
解除に踏み切る方針を示して一夜明けた15日、休業中の大阪の老舗、串カツ店「串かつだるま」は、独自
ルール「ソースの2度漬け禁止」の共有ソースを変更し、新しいスタイルで16日から営業再開することを
決めた。
省18
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