[過去ログ] ラーメンの残りのスープに酢を入れて飲んでる人がいたけど美味しいの? (289レス)
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(1): ジャングルキャット(茸) [ニダ] 2020/01/23(木)18:21 ID:PVg2j82q0(1) AAS
>>15
名古屋の好来系のラーメンは卓上にある高麗人参酢を味変に使うがね。
25: リビアヤマネコ(茸) [CA] 2020/01/23(木)18:21 ID:ljR7DjUb0(1) AAS
えっ?時々するけど?
そんなにおかしいか?
26: ヒマラヤン(宮城県) [KR] 2020/01/23(木)18:21 ID:VtoaJU220(1) AAS
味変みたいなもんよ
27: スフィンクス(埼玉県) [US] 2020/01/23(木)18:22 ID:eIuMz/6o0(1) AAS
昔母ちゃんがやってたな
ドバドバ
28: ボブキャット(東日本) [US] 2020/01/23(木)18:22 ID:r37pvevr0(1/2) AAS
清湯系なら油っこさがさっぱりして飲めるが、白湯系で酢ぶっ込むと乳化した油で誤魔化されて
塩味弱く感じてたのが塩辛さが露わになってきつくて飲めなくなる
29: ピクシーボブ(茸) [KR] 2020/01/23(木)18:22 ID:31Hdl4GT0(1) AAS
量を間違えなければ美味しいよ。
30: キジトラ(庭) [CN] 2020/01/23(木)18:22 ID:W8adCy/m0(1) AAS
醤油味の中華そばには合うね酢
31: アンデスネコ(宮城県) [US] 2020/01/23(木)18:23 ID:2h8D40Ry0(1) AAS
酢と胡椒だな
王将の定食についてくるスープも酢と胡椒入れたら美味い
酢と胡椒のスープは中華街では結構な値段取られる
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(2): セルカークレックス(神奈川県) [BR] 2020/01/23(木)18:23 ID:IAds5nuH0(1) AAS
吉村家のラーメンとかだと美味しい
33: ピクシーボブ(コロン諸島) [SE] 2020/01/23(木)18:24 ID:+sPy9ucFO携(1) AAS
なんちゃって酸辣湯麺のつもりなんじゃね
知らんけど
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(1): トンキニーズ(富山県) [ニダ] 2020/01/23(木)18:24 ID:RWhytNgA0(1/2) AAS
スープ自体飲まないからな
スープに金と時間と努力を突っ込んでるのかもしれないが
単体で飲むことが前提のものでもないからな
35: マーブルキャット(茸) [US] 2020/01/23(木)18:24 ID:OJMB4O920(1) AAS
家系には必ず途中で入れる
36: ベンガル(三重県) [US] 2020/01/23(木)18:24 ID:Fv4G99NW0(1) AAS
ちゃんぽんでないのにちゃんぽん名乗ってる滋賀県民どーぞw
37: ラガマフィン(栃木県) [US] 2020/01/23(木)18:25 ID:Xtr3XjBm0(1) AAS
広東麺みたいなラーメンに酢をかけて食うと美味いよ
38: アメリカンショートヘア(埼玉県) [US] 2020/01/23(木)18:26 ID:HYFEV9T20(1) AAS
糖尿野郎がやるけど時既に遅しだよw
39: ペルシャ(埼玉県) [RU] 2020/01/23(木)18:27 ID:n4jpdEN20(1) AAS
恋みそなんかだと入れるかな。。
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(1): ロシアンブルー(埼玉県) [KR] 2020/01/23(木)18:27 ID:lXgbEK2f0(1) AAS
>>34
俺も飲まない
飲まないと大抵のとこで嫌な顔されたり文句言われるけど
41: アジアゴールデンキャット(星の眠る深淵) [US] 2020/01/23(木)18:28 ID:2bklxSxf0(1) AAS
家系ならやるよな
42: エジプシャン・マウ(北陸地方) [SE] 2020/01/23(木)18:28 ID:eQVENSmE0(1) AAS
家系や味噌の店で見たことあるわ
自分じゃやらないけど
43: ヨーロッパヤマネコ(大阪府) [US] 2020/01/23(木)18:28 ID:50Gc0Z8b0(1) AAS
気になるならやればいいじゃない
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