[過去ログ] ダラ奥が楽な料理を考える4 (1001レス)
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965(1): 2011/12/22(木)02:23 ID:YJUUrb2Yi(1) AAS
>>964
こういうの待ってたのよー
みんなシャキ過ぎだよ
明日黒豆買って来よっと
966: 2011/12/22(木)12:03 ID:ITKQt/pb0(1) AAS
まあ料理を考えるスレだからね。
一人ご飯でただお腹を満たせばいいのなら、それこそただのトーストでいいし。
967: 2011/12/22(木)12:14 ID:pNeLqd60O携(1) AAS
数滴のウスター+数滴の醤油を水で薄めた液を炒め物に使うとそれなりの味になるね。
ベーコンと玉ねぎをそれで炒めて、チンして潰したジャガ芋、マヨネーズと少量のお酢、少量のハーブソルトで混ぜると、見た目は悪いポテサラだけどすごく濃厚でハマッてしまった。
薄い濃度でやらないと体に悪いからアレだけどね。
968: 2011/12/22(木)12:33 ID:NdJit51+0(1) AAS
ご飯にきのこのバター炒めと卵の黄身をのせて
醤油と七味をかける。
ご飯にコショウをまぜて海苔とハムと目玉焼きを
のせて醤油とみりんをかける。
969: 2011/12/22(木)14:02 ID:LeYgBfIT0(1) AAS
>>963
イイぞ〜
みそ汁のときに溶きやすいばかりか、
味噌だれ作るのも、酢みそ作るのも、
混ざりやすくて簡単だぞ〜
970(1): 2011/12/22(木)14:58 ID:ZrrllPYf0(2/3) AAS
>>580
大量に餅を貰ったのでやってみた!
海苔敷くとベタベタにならないね!
自分は餅の上にチーズのせて食べた
うま!!!
971: 2011/12/22(木)15:09 ID:ZrrllPYf0(3/3) AAS
>>965
もはや料理と言えないレベルだけど
朝時間が無い時に子供の口に放り込めます
972: 2011/12/22(木)16:55 ID:70BpvJHk0(1) AAS
>>948
私も全く同じタイプなせいかなんか和風だしが賞味期限内に使いきれなくて
でもだしを取った後取り出すのも面倒くさいから食べるにぼしと刻み昆布を買ってきたw
賞味期限が近くなったらにぼしはそのまま食べて昆布は違う料理に使うようにw
でも今の味噌を使い切ったらだし入り味噌にする
973: 2011/12/22(木)17:47 ID:84oyh9Cu0(1) AAS
私の面倒くさいポイントは包丁を使うかどうかだな
ミツカンのサイトで知った手羽元のさっぱり煮は包丁を使わないのにメインになる
ウマイし酢が入ってヘルシーな感じがするからサイコー
ダラ奥のために一応貼っておく
外部リンク[asp]:www3.mizkan.co.jp
974(2): 2011/12/22(木)18:09 ID:cT2Z10zs0(1) AAS
餅といえば、クックパッドのこれがおいしかった。
外部リンク:cookpad.com
簡単だし、子どもが気に入ったからしょっちゅう作ってる。
震災後に友人やら親戚からなぜか大量に餅もらった上に、年末でまた餅が…orz
いつ餅なくなるんだ。
975(1): 2011/12/22(木)19:10 ID:tOM8SmUD0(1) AAS
餅ピザとか餅グラタンとか美味しいんだけどカロリーが怖くてなかなか
作れないw
976: 2011/12/22(木)21:13 ID:oz4X+uub0(1) AAS
>>975
カロリーが怖くて餅が食えるか
977: 2011/12/22(木)21:17 ID:X7atl12v0(1) AAS
餅はカツにするとうめー
めんどうくさいからあまりやらないけど
とんかつソースで食う
978(1): 2011/12/22(木)21:18 ID:zbc+PeNI0(1/2) AAS
>>974
美味しそう!
だけどバター2個の行方が何度読んでも分からない…
979(1): 2011/12/22(木)21:20 ID:EwHkLfdz0(1) AAS
>>978
ヒント:3皿分
980: 2011/12/22(木)21:32 ID:zbc+PeNI0(2/2) AAS
>>979
ありがとう、お恥ずかしい…
981: 2011/12/22(木)22:30 ID:/H5v/G4I0(1) AAS
餅といえば餅カレーうどん!!
食べたいなあ
うちはまだ餅が手に入らない
杵と臼でついたお餅が食べたい
982: 2011/12/23(金)01:02 ID:TAQw8cHh0(1) AAS
フライパンにごま油、冷凍ホウレンソウ入れて溶かしてw
卵を1個直で割りいれてご飯投入。
木べらでご飯と卵混ぜてちりめんじゃこ、塩コショウ、しょうゆで
結構本格的なじゃこチャーハンが出来るよ。
栄養もありそうだし、子供と一緒のお昼にどうぞ。
うちはそれにレトルトの赤だしか松茸のお吸い物つけておしまい。
983: 2011/12/23(金)01:35 ID:M4/NCcBn0(1) AAS
ポポラマーマの醤油味スパゲティ風なやつ
1人前で、オリーブ油 大1〜2、めんつゆ(2倍濃縮)大1、醤油 小1、
麺のゆで汁 大2位 を、ゆであがった麺と10〜20秒ほど激しく混ぜ合わせる。
鍋をあおっても、箸でグルグルかき混ぜても可。
(激しく混ぜるのは、油をゆで汁と乳化させるため)
あれば刻み海苔をトッピング。
最初に、油ににんにくと唐辛子をプラスして熱すれば、醤油ペペロンチーノ。
具は気力とお好みで。ほうれん草を使うときは、サラダほうれん草なら、
アクの心配いらずで楽。具材によって塩分(醤油の量)は加減してください。
ポポラマーマ知らない人&無い地域の人すまそ。本物は具が入っている。
984: 2011/12/23(金)02:30 ID:szXuK6f10(1) AAS
便乗して適当パスタ
冷蔵庫の余り野菜を適当に細切り。パスタを茹でてる鍋にどんどこ放り込む。
途中、ウインナを投入して浮いてきたら引き上げる(別の皿に盛ってご馳走感かもす)
パスタが茹ったら野菜ごとザルにあげて、湯を切ってる間に鍋の湯も切っとく。
鍋にパスタを戻してバター混ぜ混ぜ、醤油適量をジャー、瓶詰めの鮭フレークを投入してさらに混ぜる。
皿に盛って刻み海苔&ネギor茗荷or大葉をオンする。
野菜は玉ねぎがいい味出るのでおすすめ。
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