[過去ﾛｸﾞ] 【ラジオ】「塩をつけて食べたほうがうまい」「素材の味がわかるから」という“概念” ★5 [鉄チーズ烏★] (1002ﾚｽ)
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428: 2020/07/05(日)11:45 ID:qTzeblVU0(1/5) AAS
>>422
実際いるんだぞ
気に入らねぇからって
騒ぎ起こす奴
445: 2020/07/05(日)11:50 ID:qTzeblVU0(2/5) AAS
>>427
別に釣れたてだから旨いとも限らんけどな
それこそ概念を喰ってる
531(3): 2020/07/05(日)12:20 ID:qTzeblVU0(3/5) AAS
でも塩も結構魔物ですよね
いっぺん料理自慢の人が
自分で作ったのを食べて「塩が足らん」と言いだして
かなり多めにかけてた
かけてみって言われて
その時点で塩分的には充分だったので
躊躇ったのだが、かけてみると
全体が引き締まって、グレードが上がった感じ
これが塩を多く使えばプロの味になる
外食は塩分が多いから気をつけろという事か、と合点がいった
540: 2020/07/05(日)12:24 ID:qTzeblVU0(4/5) AAS
>>539
それはチャーハンでしたね
680: 2020/07/05(日)13:17 ID:qTzeblVU0(5/5) AAS
>>671
それもそれぞれだよね
寿司屋でも白身喰う人が嬉しいっつったり
玉子喰って欲しいっつったり
アナゴがいいっつったり
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