[過去ﾛｸﾞ] 【プロレス】川田利明さん激白「ラーメン屋の開業ですぐに1000万円失ったワケ」 俺の失敗に学んでくれ (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
1(13): 砂漠のマスカレード ★ 2019/10/18(金)22:13 ID:n5QdUUcP9(1/3) AAS
全日本プロレスの元トップレスラーで、現在はラーメン店を経営している川田利明さん。
その奮闘ぶりを赤裸々に語ったのが、著書『開業から3年以内に８割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える
「してはいけない」逆説ビジネス学』（ワニブックス）だ。
用意した開業資金、1000万円があっという間に消えたと語る川田さん。
ラーメン店経営がいかに厳しいビジネスであるか、失敗から学んだ「俺だけの教訓」を余すところなく教えてくれた。
あまりに高かった「保証料」
どんなビジネスを始めるにしても、初期投資はどうしてもかかる。
今までプロレスしかやってこなかったから、そのあたりのことはあまりピンと来ていなかった。
プロレスラーは文字どおり、裸一貫でやる職業。
タイツとリングシューズさえあれば、あとは何もいらない。なんなら裸足で闘ってもいいわけで、初期投資とは無縁の世界だ。
省35
2(4): 砂漠のマスカレード ★ 2019/10/18(金)22:14 ID:n5QdUUcP9(2/3) AAS
そして、俺には経営の知識もノウハウもなかったから、あっちに支払い、こっちに支払い、
とやっていくうちに、気がついたら1000万円はすぐ消えてしまっていた。資金だけではなく、頭もショートしてしまった。
これだけお金をかけても、このお店の主力商品となるのは一杯数百円のラーメン。原価率を無視して考えても、1000万円を回収するには、毎日、どれだけラーメンを売ればいいのか？
いや、「回収するなんて、絶対に無理じゃないか」と、絶望に似た感情を抱いてしまったことを覚えている。
最初はなんにもわからなかったから、業者の人にいろいろとお願いしたんだけど、向こうも商売だから「これは絶対に必要です」「念のため、あれも買っておいたほうがいいですよ」とどんどん勧めてくる。
プロが言うんだから間違いないな、と言われるがままに買ってしまったけれど、あとになって思えば「あんなものは買う必要なんてなかったじゃないか！」と思うようなものもたくさんあったし、もっと安く買えたじゃないか、と憤ることも多かった。
初心者だから知らなくて当然、というのは甘すぎる。開業前のマイナスを少しでも減らすためにも、そのあたりのリサーチは徹底的にやるべきだと思う。
省15
3: 砂漠のマスカレード ★ 2019/10/18(金)22:15 ID:n5QdUUcP9(3/3) AAS
計算外だった「駐車場代」
さらに計算外だったのは、車で来店されるお客さんのために借りた駐車場代だ。
昔はおおらかな時代だったから、店の前に路上駐車したまま食事をしていても、基本的には見逃してくれていたけど、このご時世、そういうわけにはいかない。
道路沿いに車を停めたら、すぐにパトカーが飛んでくる。実は近くに交番があるのだ。
だから店をオープンする時に3台分の駐車場を借りた。
それでも足りないので店の裏にもう1台分を借りた。これでまた支出がドッと増える。
一日中、自分の車を停めておくんだったら、月に数万円を支払っても、まぁ仕方ないか、ということになるけれど、まるっきり利用されない日もあるのに、同じ額を支払うのはしんどい。
これも顧客サービスだし、駅から歩いてくるのはしんどい場所に店を構えたことで生じたリスクだから、「仕方ないな」と思うしかない。
省5
4(1): 2019/10/18(金)22:15 ID:/3qHQrO20(1) AAS
シャー言うな！
5(9): 2019/10/18(金)22:16 ID:xxuN2lO80(1) AAS
とっても基本的なことしかかいてないんだけど
まるでさも予想外みたいな
6(1): 2019/10/18(金)22:16 ID:6wVMMzoL0(1) AAS
川田といえば府立の小橋戦な 試合後の全日本コールは素晴らしかったよな
7(3): 2019/10/18(金)22:17 ID:oIBfg48p0(1) AAS
保証料ってたとえば家賃30万なら10倍の300万とかで
退去するとき帰ってくる金なのか
8(6): 2019/10/18(金)22:17 ID:/DLZdR9c0(1) AAS
券売機って高いんだ
あんなショボいのに
9(2): 2019/10/18(金)22:18 ID:bIy1RGp90(1/5) AAS
>>1
うちの弟は居抜きで始めて預貯金を川田の半分だけ注ぎ込んで今はもう20年目だぞ
10: 2019/10/18(金)22:18 ID:s+p91raf0(1) AAS
いつの間にかラーメン屋で苦労したオヤジになってるなｗ
11(2): 2019/10/18(金)22:18 ID:Zfjv1KYk0(1) AAS
１０００万円でラーメン屋、無理やで
最低でも１５００万円はかかる
12: 2019/10/18(金)22:18 ID:XmqhhrwG0(1) AAS
ポンと1000万出せるんだもんな
13(2): 2019/10/18(金)22:19 ID:fWRFj0pK0(1) AAS
券売機のある店大抵まずいから置いてるとこはいかないわ
14(2): 2019/10/18(金)22:19 ID:bIy1RGp90(2/5) AAS
>>8
競合他社が余りない
だから強気な値段
自販機メーカーが片手間で開発して30万で売り出したら高いのを使ってたところで買い替えを考えてるところはみんなそっちに行く
15: 2019/10/18(金)22:19 ID:2ZWsJU5v0(1) AAS
変に交通の便悪くて陸の孤島状態の立地じゃなければ駐車場いらなかったのになあ
16: 2019/10/18(金)22:19 ID:m5GSkC6x0(1) AAS
美味いラーメンを作る苦労話もしてくれよｗ
17(3): 2019/10/18(金)22:20 ID:QdqN+W6X0(1) AAS
伊良部は自殺したもんねぇ
うどんやけど
18(3): 2019/10/18(金)22:20 ID:il8dFKz10(1/2) AAS
ラーメン屋だけ頼むと激怒されるんだっけ？
19: 2019/10/18(金)22:21 ID:MLHN5pgh0(1) AAS
親の土地とか担保にしてる奴も多いけど失敗してるな
文無しになってる
20(1): 2019/10/18(金)22:21 ID:bIy1RGp90(3/5) AAS
>>11
そんな事ない
規模を小さく始めて雑誌に載るような店、昼と夕方にはいつも列ができる店に育てて金を貯めてから近隣の多少広いところに越せばいい
スタートからテーブル席カウンター席で30人とかで始めたのが悪い
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 982 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.017s