[過去ログ] 望月理恵 [無断転載禁止]©bbspink.com (1002レス)
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828: 2023/01/16(月)23:32 ID:upkrojuN0(1) AAS
スルメや干物は臭いだろ?
でも、食べると美味い。
スコッチウイスキーの【Crow】とか、ニッカウヰスキーの【宮城挟】とか、
ウイスキーなのに、消毒薬のオキシウルの様な味が瞬間的にするだろ?
あれは【臭み】と言って、シングルモルト・スコッチウイスキー特有の旨味なんだよ。
【臭み】が有るから、フィッシュ&ポテトに酢を掛けてつまみにすると、最高に合うんだよ。
省1
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