うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (862ﾚｽ)
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628: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/06/16(水) 15:57:10.27 ID:3kiDJymF0 >>625 そんなトッピングうどんのつゆに合うわけないやん http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/628
629: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/06/16(水) 17:05:43.03 ID:oje2L+SD0 有名なとこではかすうどん、肉吸い、香川にも名古屋にもこってり系の有名店がある トッピングのバターも一般的になったし、需要があるのかもなーと思ったけどな もやしかほうれん草トッピングと併せて出そう 肉うどん大・背脂・もやし、みたいな いいこと聞いた http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/629
630: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/06/16(水) 17:07:17.20 ID:oje2L+SD0 あー半熟卵か 三枚肉の煮豚みたいな方向もあるか 立ち食いそば屋で有名店あるよね http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/630
631: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/06/18(金) 21:13:42.50 ID:R374+5XB0 うどん店経営者いなさそうだねココ チャットの方が本物いっぱいいる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/631
632: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/06/18(金) 23:15:22.24 ID:tMhA75xP0 チャット http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/632
633: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/07/03(土) 10:36:33.52 ID:r+NMQUz30 きょうは温かいうどんが売れる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/633
634: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/07/08(木) 11:16:55.34 ID:awtBBcOe0 つるとんたんがリゾート型店舗を軽井沢にオープン 海外進出も果たすうどん専門店のつるとんたんが、 リゾート型の店舗を軽井沢にオープンする。 2021年8月2日（月） に開業する、つるとんたん ウドン ヌードル ブラッスリー カルイザワ ジャパンは 信州の魅力を存分に感じられる新店舗。 うどんだけでなく、今までになかった限定メニューを 取りそろえ、カフェやバーとしての利用も可能だ。 同店は、1989年の創業以来「うどんとその場所に 合うエンターテインメント性」を掛け合わせることで、 ユニークな店舗をいくつも展開してきた。新店舗では つるとんたんの定番うどんから、地元軽井沢の アメーラトマトを取り入れたオリジナルうどんまで、 豊富な料理の数々を展開。冬場には季節の素材を 使用した鍋や、軽井沢の地ビールと合わせて 楽しみたいおつまみメニューなどがそろう。 特に、1年を通して楽しめる『土鍋薫香（くんこう）焼』は 足を運んだらぜひ頼んでおきたい一品。 和牛、ラムチョップ、スペアリブなどを、 軽井沢の風とバーベキューの雰囲気を感じながら 味わえる注目のメニューだ。 「ボタニカル」と「ニュービンテージ」がテーマの 店内は、リゾート感あふれるリラックスした雰囲気。 1階には軽井沢のコテージほうふつさせる大きな 暖炉やソファーがあり、テラスエリアはペットの 同伴も可能だ。さらに会食などにも使える個室やバー、 VIP専用のエントランスなども完備している。 つるとんたん軽井沢店は、訪れるたびに新しい体験が できるうどん店。雄大な自然の中で、いつもと 違ったうどんの味わい方を経験できるだろう。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/634
635: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/07/21(水) 07:25:12.96 ID:0PvOzb6K0 朝から冷やしうどんバンバン売れる！ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/635
636: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/07/22(木) 04:39:36.71 ID:woBtLpST0 冷やしうどんは名古屋ではコロと言うけど全国的にそうなの？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/636
637: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/07/22(木) 04:46:40.77 ID:DoH1ZHt20 「香露かけ」が「ころ」と呼ばれるようになったとされる だそうだ 初めて聞いたし冷や掛けなのかぶっかけなのかも分からなかったわ ぶっかけなのね http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/637
638: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/07/24(土) 08:32:02.40 ID:Tm+5G1510 新国立競技場近くのうどん店 過去1日最高売上87万で更新だとよ 羨ましい http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/638
639: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/07/24(土) 08:52:17.52 ID:amkNPGR50 1,000玉くらいかな 猫にも踏ませなきゃ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/639
640: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/07/24(土) 09:40:35.90 ID:F/hGs8uF0 流石に自家製麺やないやろ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/640
641: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/07/24(土) 10:50:07.21 ID:/C1pZTBY0 ラーメン屋もウーバーイーツやってるところはものすごいだろうね http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/641
642: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/08/02(月) 10:08:23.62 ID:K/B+oCll0 >>641 選手村からウーバーイーツ頼んだ選手がいるらしいな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/642
643: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/09/15(水) 15:03:53.63 ID:zTatMLez0 このところ一段ときびしいなあ。 年、越せるかな。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/643
644: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/11/16(火) 19:02:15.55 ID:9fDBCweu0 うどん屋のスレは動きがないなぁ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/644
645: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/12/22(水) 22:28:45.08 ID:R9/TpLRE0 俺は店主では無く一般客で、ここの書き込みを楽しみにしてる一人だけど この数年、近所の老舗うどん屋の廃業が著しくて悲しい やはり皆歳には勝てないみたいで http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/645
646: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/12/23(木) 03:59:19.48 ID:uh1L/neB0 来るなとは言わんが書き込まずに静かに見てろ こっちは足踏みしながらとか休憩中に見てる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/646
647: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/04(火) 09:38:24.17 ID:mMFjVdFI0 今年は正月休みが少なくて助かる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/647
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