[過去ﾛｸﾞ] 【いも煮】いも煮の季節ですね。【なべっこ】 (265ﾚｽ)
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1(1): ゆきんこ 2003/09/10(水)10:36 ID:YTGO9rKg(1/3) HOST:t013143.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp AAS
もうそろそろやった人もいるんじゃないですか？
みんなでまったりかたりませう。
2(6): yoshi@青森 2003/09/10(水)10:50 ID:xvhEvr3w(1) HOST:fa115-035.infoaomori.ne.jp AAS
はいっ、山形県雑談スレです。《Part 21》
外部ﾘﾝｸ[pl]:203.192.159.251
で話してもいいんでないかい？
他の東北５県では、「いも煮会」と言うかたちじゃやっていないからね。
3: ゆきんこ 2003/09/10(水)11:20 ID:YTGO9rKg(2/3) HOST:t013143.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp AAS
>>2
一応スレタイになべっこと書いているように便宜上いも煮と言うことで。
しかも仙台や福島は味噌でも「いも煮」と言います。
4: ゆきんこ 2003/09/10(水)11:27 ID:wM6Hx2LM(1) HOST:y076015.ppp.dion.ne.jp AAS
>>2
>>1は「いも煮会」と書いていますか？
間違わないで下さい。
5: まさいちミッドナイト 2003/09/10(水)11:40 ID:XgX5ois2(1) HOST:o240118.ap.plala.or.jp AAS
いも煮は、オールシーズンしています！
6: ゆきんこ 2003/09/10(水)13:02 ID:YTGO9rKg(3/3) HOST:t013143.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp AAS
何味か分布を書いていこう。
秋田県雄物川町ー味噌
7: 福島県北 2003/09/10(水)13:32 ID:E9rWCI9Y(1) HOST:f086.ah099.FreeBit.NE.JP AAS
私の町では
「芋煮会」と呼称し、秋口を中心に友人、親戚、町内会単位で、多く開催されます。
キノコ、大根、人参、ゴボウ、里芋、ネギ、豆腐、豚肉（山形は牛肉らしい）が入り、
味は味噌味と醤油味があります。
8: NOBBY 2003/09/10(水)14:51 ID:CyXss8tA(1) HOST:ntmygi007228.mygi.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp AAS
仙台周辺のいも煮は、味噌味が多いと思うが。（豚汁風？）
それと海岸周辺になると、粗汁が多いような気がする。（これもまた美味い罠ｗ）
最近では昔と違って、バーべキュー＆いも煮が多くて、河原、公園
なんかでは肉の焼けるにおいと、いも煮のにおいがごちゃまぜになってて
どっちがメイン？なのかわからない事も多々あるが・・。（ｗ
9(1): ゆきんこ 2003/09/10(水)20:13 ID:zMdWgK3.(1) HOST:ntt1-ppp351.sendai.sannet.ne.jp AAS
>>2
青森では「芋煮会」やらないの？、
おれの知ってる限り東北で山形以外でも職場、地域、仲間同士での恒例行事
としてこれからの季節やると思うが、他でも自治体や、商店会なんかの主催で
イベントやるところもある筈だし。
岩手、うちの近辺では「芋の子会」、「芋の子食い」って言うかな。
10(2): ゆきんこ 2003/09/10(水)20:44 ID:TaQxPMwQ(1) HOST:kam79-70.rnac.ne.jp AAS
山形に住んでたときに、
河原にｽｰﾊﾟｰの人が鍋と食材を持ってきてくれることにﾋﾞｯｸﾘした。
岩手の味噌仕立てに慣れていたせいか、
醤油仕立ての芋煮は感動的にｳﾏかった。
この時期になると山形が恋しいっす
11(1): ゆきんこ 2003/09/10(水)21:10 ID:rT8Xe9eg(1/3) HOST:pl455.nas921.sendai.nttpc.ne.jp AAS
山形以外では芋の子汁っていうね。
12: ゆきんこ 2003/09/10(水)22:11 ID:gWBEcnKE(1) HOST:FLA1Aah118.iwa.mesh.ad.jp AAS
>>9
>2はスルーした方が良いかと
うちの畑ではまだ収穫出来ないのだが
我慢できずにスーパーから買って来て「芋の子汁」しました
やっぱり初秋はサンマと芋の子ですな
13: きりたんぽ厨 2003/09/10(水)22:17 ID:rT8Xe9eg(2/3) HOST:pl455.nas921.sendai.nttpc.ne.jp AAS
やっぱり外でやるキリタンポ鍋は最高だね〜。
ちなみに外でやるキリタンポ鍋はなべっこ遠足といいます。
14: ゆきんこ 2003/09/10(水)22:18 ID:Cey11CnQ(1/2) HOST:61-199-185-203.catvy.ne.jp AAS
秋田の「なべっこ遠足」は、まだ あるの？
15: ゆきんこ 2003/09/10(水)22:57 ID:xKPzrr3Y(1) HOST:G051217.ppp.dion.ne.jp AAS
オレ山形県人なんだけど、千葉県の我孫子市に転勤になった時に
地元の人に聞いたら、秋に川原で芋煮会をやって言ってた。
どうも、地元の山形県人会あたりから広まったようなんだが、びっくり
したよ。
山形県内では「芋の子汁」とは言わないが、「芋子汁」という所もあるよ。
山形県内でも内陸地方は牛肉＆醤油味だが、庄内は豚肉＆味噌味だよ。
16: ゆきんこ 2003/09/10(水)23:02 ID:2akcVnCM(1) HOST:p0436-ip01okayamaima.okayama.ocn.ne.jp AAS
秋田では家の中で「いも煮会」をやります
家の２階でやります
「いも２階」
と、あべ十全が言ってました
17: emoni厨 2003/09/10(水)23:33 ID:rT8Xe9eg(3/3) HOST:pl455.nas921.sendai.nttpc.ne.jp AAS
板に張り付いてばかりいないで、たまには外で芋でも煮よう。
18: ゆきんこ 2003/09/11(木)00:22 ID:bCnE53kk(1) HOST:customer110-151.mni.ne.jp AAS
仙台ハイランドだかでやってる「現地に材料が揃ってるから手ぶらでOK」
ってやつはどうなんでしょ？
芋煮会、一度やってみたいんだけど自分も周りもやった事無い人ばかりだから
こういうのだと簡単そうでいいなと思うんだけど、本当に手ぶらで大丈夫なの？
19(1): ゆきんこ 2003/09/11(木)00:41 ID:cJAEsKo.(1) HOST:j151094.ap.plala.or.jp AAS
秋田はしょう油派と味噌派がいるけど
俺んちではしょう油派です。
>>2
また暴走ですか？
20: うしのゆ＠岩手 2003/09/11(木)00:47 ID:QD2LKoIg(1) HOST:o142133.ppp.asahi-net.or.jp AAS
>>19
秋田に隣接するうちの地域でも芋の子汁はしょう油味です。
横手と大曲の親戚のうちでもしょう油味だったような。
今の時期良いね、川原に出てもアブは居ないしザッコ釣りも一緒に出来るし。
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