[過去ログ] ご当地銀座第1号・戸越銀座スレ Part11 (1001レス)
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117: 東京都名無区民 2015/06/23(火)05:47 ID:maMYIj/A(1) HOST:h101-111-082-079.catv02.itscom.jp AAS
6/26オープンみたいですね
118: 東京都名無区民 2015/06/24(水)21:19 ID:jcCwd8Zg(1) HOST:220.124.30.125.dy.iij4u.or.jp AAS
シャトレーゼは、お菓子のユニクロです。自分で作って、売る。安いのに材料にこだわっていて、とってもおいしいですよ。
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(1): 東京都名無区民 2015/06/25(木)19:42 ID:lYAqzW7g(1/2) HOST:05001015680480_mh.ezweb.ne.jp.wb90proxy05.ezweb.ne.jp AAS
せい家の太麺が15cmに統一されてて食感が不味くなってる
120: 東京都名無区民 2015/06/25(木)19:51 ID:WxT1/dhw(1) HOST:52.176.138.210.rev.vmobile.jp AAS
>>119
せい家は細麺がいいな
121: 東京都名無区民 2015/06/25(木)19:57 ID:4HToud5w(1) HOST:e0109-106-188-114-244.uqwimax.jp AAS
せい家の太麺って何であんなに細切れなんだろうね?
ラーメン食ってる気がしない。
122: 東京都名無区民 2015/06/25(木)20:40 ID:lYAqzW7g(2/2) HOST:05001015680480_mh.ezweb.ne.jp.wb90proxy01.ezweb.ne.jp AAS
店の人に聞いたけど本部が決めたからどーしようもないらしい。麺が短くなると貧相な食感になると解ったわ
123: 東京都名無区民 2015/06/26(金)01:57 ID:Z6hZodBg(1) HOST:h101-111-082-079.catv02.itscom.jp AAS
おまえらせい家好きだな〜
124: 東京都名無区民 2015/06/26(金)02:40 ID:LFmcgMqQ(1) HOST:KD111107162121.au-net.ne.jp AAS
昔、麺を作っていた経験がありますが、

製麺機で麺を作る時、麺の太さに切られて出てきた長い麺を、切り刃の回転速度の調整で決められた一玉の重さに切るので、太麺は麺帯が厚い分 短く切る事になります。
厚さが半分になれば長さは倍になります。
倍の長さ、重さに作って二つに分ける事もチェーン店の場合、数が半端ではないので難しいですね。
125: 東京都名無区民 2015/06/27(土)15:11 ID:xKuK4J7w(1) HOST:h101-111-082-079.catv02.itscom.jp AAS
おもちゃ屋(まるお?)が全品3割引セール+永らくご愛顧いただきありがとうございましたの貼り紙

また老舗が閉店か
126: 東京都名無区民 2015/06/28(日)00:20 ID:C/YwA5WQ(1) HOST:FL1-122-135-171-161.tky.mesh.ad.jp AAS
あのガンプラとか置いてるとこ?
127: 東京都名無区民 2015/06/30(火)00:40 ID:5LRaNbAQ(1) HOST:KD125054185210.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
リサイクルショップの横の店でしょう。
モヤさまで行くような感じではなく、幼児向けのボールとか人形とかのおもちゃがメインだった気がする。
20年位前に子供と何度か入ったこと有るけど、正直今迄よくやっていたなあと思う。
128: 東京都名無区民 2015/06/30(火)08:51 ID:YHmU2fmA(1) HOST:pdadd3b4c.tokynt01.ap.so-net.ne.jp AAS
シロクマカフェがずっとシャッター降りてるんだけど、潰れちゃったのかな?
しばらく閉店しますみたいな貼り紙があったけど
129: 東京都名無区民 2015/06/30(火)09:09 ID:39eS6ubw(1) HOST:h101-111-082-079.catv02.itscom.jp AAS
旧裏百番の隣のお茶屋さんも暫く休みますの貼り紙が・・・
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(1): 東京都名無区民 2015/07/01(水)08:30 ID:jlB/PbCQ(1) HOST:q022240.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp AAS
戸越銀座に美味しい豚カツ食べさせる店はありますか。
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(1): 東京都名無区民 2015/07/01(水)20:25 ID:HbADtQ/w(1) HOST:pdadd3b4c.tokynt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>130
文化堂のそばにあるとんさんはどう?行ったことある人いる?
132: 東京都名無区民 2015/07/01(水)20:43 ID:vea726RA(1) HOST:h101-111-082-079.catv02.itscom.jp AAS
俺も気になってる

とんさん

ちょっと入りにくいから行ってないけど
133: 東京都名無区民 2015/07/02(木)00:51 ID:WiytdN0g(1) HOST:q022240.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp AAS
とんたん?
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(1): 東京都名無区民 2015/07/02(木)00:55 ID:Fl+b6yNg(1) HOST:p16101-ipngn6101marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp AAS
悪くはないよ、とんさん
ただ特筆するべきものもこれといってないんだよな
街中の普通のとんかつ屋さん
135: 東京都名無区民 2015/07/02(木)02:01 ID:KIOuMAAg(1) HOST:h101-111-249-081.catv02.itscom.jp AAS
キャベツ少ない
おかわり自由化を望む
136: 東京都名無区民 2015/07/02(木)23:05 ID:GghejLZA(1) HOST:p15043-ipngn2101marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp AAS
戸越銀座で旨い寿司屋は?
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