[過去ﾛｸﾞ] 香川の焼肉や情報 ４軒目 (300ﾚｽ)
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1: お遍路さん 2005/06/08(水)15:01 ID:.Q.Aq2zU(1) HOST:ntkgwa027253.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp AAS
ホルモン屋情報もよろ。 ※宣伝禁止
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281: お遍路さん 2006/09/10(日)19:38 ID:nGUzHkLw(1/2) HOST:p4254-ipad07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
２７０です
だから教えて欲しいの。
みんなポン酢ダレはスルーじゃない？
ゴマダレと普通のたれの細かい違いがわからないので教えてといってるの。
私の頭ではポン酢ダレ・とゴマダレで大きく区別しているの。
省1
282(1): お遍路さん 2006/09/10(日)19:40 ID:wOXc1Pps(1) HOST:EAOcf-383p81.ppp15.odn.ne.jp AAS
ヒステリックなおばさんがワイワイ言ってますがスルーしましょう
283: お遍路さん 2006/09/10(日)19:51 ID:PBX1S4p.(1) HOST:3d491-050.tiki.ne.jp AAS
了解。
284: お遍路さん 2006/09/10(日)20:04 ID:nGUzHkLw(2/2) HOST:p4254-ipad07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
270です
何で素直に教えてくれないんでしょうか。
納得できない答えでもいいけど、私は、普通にＢＢＳに書き込んでると思ってます。
焼肉とクッパがそろった私にピッタリのお店探したいから、情報書いてるのに。
>>282
悔しいわ
省2
285: お遍路さん 2006/09/10(日)21:09 ID:dGGjJiCQ(1) HOST:cm108.cavy2.catvnet.ne.jp AAS
>>270
ポン酢ダレとは柑橘系がベースで酸味の強いものを指す。
色は概ね薄い色です。
ゴマダレとは胡麻がベースのもので胡麻の風味が強い。
赤茶色のタレに胡麻が入っているものではありません。
通常は白っぽい色をしているものを指します。
一般に焼肉のタレと言われているものはこの中間？です。
スーパーなどで「焼肉のタレ」と表記されている
（ポン酢、胡麻ダレの表記が無い）ものです。
少し甘辛い感じですかね。
省2
286: お遍路さん 2006/09/10(日)22:37 ID:VN/Ccfm2(1) HOST:pl071.nas912.takamatsu.nttpc.ne.jp AAS
店に売ってるビンの裏に書いてある原材料を見れば？
ある程度の事は書いてるよ。
買物に行ってるんだったら、ついでに見ればいいのに。
287: お遍路さん [age] 2006/09/10(日)22:51 ID:85L6WvQE(1) HOST:p4124-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp AAS
だよねー。
288(1): お遍路さん 2006/09/11(月)05:35 ID:RMAfCEwE(1) HOST:p1145-ipad06kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
270です
だから、○と×の定義喋って残りが普通なんて、普通（△）のことを言葉で
返してと書いてあるの。
焼肉屋さん行くと、普通に２種類のタレが出てくるところがあるわけ。
肉が焦げだしたら気がついた人が自分を始め、もったいないのでみんなに
配るわけ。（特にロースね、ホルモンは炎出しとけだけど）
で、聞くわけ。ポン酢に入れる？、ゴマに入れる？
一般常識では普通のにいれる？ポン酢に入れるって聞くわけ？
我が家は誰がなんと言おうが、最初のほうです。
何年も通じてるし、国語のテストじゃあるまいし・・・。
省6
289: お遍路さん 2006/09/11(月)16:23 ID:vZo6Ll6Q(1) HOST:p1117-ipad10kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
人に何かを伝えようとするならば、紛らわしい書き方しなければと思います。
・ゴマの入ったタレ
・ゴマのタレ
だと全くの別ものですし。
上の二つがある場合に”ゴマダレ”で伝えようとすると
どちらを連想する人が多いかを考えればいいのではないでしょうか。
スレの本題と離れてすいません。
290: お遍路さん 2006/09/11(月)18:47 ID:g.ilO26I(1) HOST:cad4e6-137.dynamic.tiki.ne.jp AAS
細かいことを言うと、「基本的に」焼肉のたれって
味噌だれ
醤油だれ（表現が変？）
の２種類じゃなかろうか。
その中に薬味としてゴマやネギなどが入っているんでしょう。
ゴマだれはすりゴマ（ないしはゴマペースト）をのばして味付けたもののことですよね。
焼肉にはあまり使わないと思う（自分は出されたことがないが根拠なので信憑性は押して知るべしですが）。
しゃぶしゃぶではよく見ますが。
味噌だれの店が多くて、醤油のは屋島（？）の大門くらいしか知らないなあ。
ぽん酢ってのは意外でした。おいしいかもしれませんね。
291: お遍路さん 2006/09/11(月)18:48 ID:HA.o61nM(1) HOST:softbank219028166049.bbtec.net AAS
>>288
ゴマダレは、しゃぶしゃぶの時に使う黄土色のタレの事だよ。
醤油ベースのタレに、味噌とゴマ・ネギが入った【味噌ダレ】と間違ってるんじゃないの？
ゴマダレが出てくる焼き肉屋なんて見た事無いよ。
っていうか、あなた感じ悪いね〜。
誰一人あたなに同調or同意する人がいない時点で
「ゴマダレ」と書いている自分がおかしいと思いなさい。
292: 2006/09/11(月)19:19 ID:v2lxz3VM(1) HOST:p2060-ipad09kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
俺が突っ込んだばかりにしょうもない話が長引いてるな
すまんｗ
ポン酢系ののタレを出す所は程々にありますよ〜
293: お遍路さん [age] 2006/09/11(月)19:39 ID:R9z05kbQ(1/3) HOST:p4073-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp AAS
>>274
いや、あんたは悪くないよ。
焼肉のたれについて語るのも面白いし。
（世間での一般的な常識はふまえた上でね）
294(1): お遍路さん 2006/09/11(月)19:41 ID:Sv/XWQuA(1) HOST:p1082-ipbf14kagawa.kagawa.ocn.ne.jp AAS
塩・コショーで十分
295: あんたは帰れ。 [age] 2006/09/11(月)20:48 ID:R9z05kbQ(2/3) HOST:p4073-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp AAS
はいはい。
296: お遍路さん 2006/09/11(月)20:51 ID:p./6LCbk(1) HOST:3d491-043.tiki.ne.jp AAS
>>294
実家では何にせよ、塩とコショーが基本だった。
トンカツやコロッケまで、塩とコショー。ｗ
297: お遍路さん 2006/09/11(月)21:41 ID:qKmNtaMM(1) HOST:e133233.ppp.asahi-net.or.jp AAS
新スレです。ここが満杯になってからご利用下さい。
香川県の焼肉屋情報 ５軒目
まちｽﾚ:sikoku
298: お遍路さん [age] 2006/09/11(月)22:07 ID:R9z05kbQ(3/3) HOST:p4073-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp AAS
香ばしい話題で、もうお腹満杯です。
新スレ、乙。
299: お遍路さん 2006/09/11(月)22:33 ID:vd8TlrQ2(1) HOST:3d491-041.tiki.ne.jp AAS
270が、もう来ませんように。
300: お遍路さん 2006/09/11(月)22:34 ID:a.6BnKXk(1) HOST:EAOcf-383p81.ppp15.odn.ne.jp AAS
ゴマダレで胸焼けですか (w
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