[過去ログ] 【西淀川区】JR塚本駅周辺が発展するぞ PART31【淀川区】 (1001レス)
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945: ななしやねん 2019/12/01(日)21:22 ID:f1nRSgsA(1) HOST:KD106133038178.au-net.ne.jp AAS
風地空知のエゾシカ、付け合わせのピューレが絶品やったよ
シカ肉、筋だけ全部取り除いて纏めておいて
クリスマス限定メニューの出汁に使うねんて
鴨のオレンジの皮煮といい、手間暇惜しまないのはすごいね

塚本で珍しいもんでコスパ抜群なのは、ジェクイン
クエ鍋ハモ鍋のコースは和歌山とか新地に行かんでも充分

焼肉マーケット、オーナーが和食やってたから冷麺が和風出汁で絶品やで
あと、ぼちぼちいこかの西京焼き味噌漬けが何故か加島屋レベル

気になる店は、夢たまご横のワイン酒場と真水無香後地の馬肉屋
てるつおも柏里にあったイタリアンのオーナーがやってる店なんで
省1
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