[過去ﾛｸﾞ] 玉造 その45 【天王寺区・中央区・東成区】 (1000ﾚｽ)
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835(1): ななしやねん 2019/05/08(水)23:24 ID:67K5KrUA(1) HOST:FFEA:D924:833A:3CB7 AAS
>>834
>>792
836: ななしやねん 2019/05/09(木)07:42 ID:rtFvZIMg(1/3) HOST:13CA:6B10:C78B:39AF AAS
>>835
おお、ありがとうございます！
とりのＯＰＥＮ行ってきたけど、ゆずこしょう唐揚げ大きくて香ばしくて中々美味しかった＾−＾
837(1): ななしやねん 2019/05/09(木)08:06 ID:LNn8yuOg(1/2) HOST:E36A:6E04:84C8:07F5 AAS
とりの、ももは旨かったけどムネはあかんかったわ
カチカチのコリコリで柔らかくする処理してへんかった
鶏笑も行ってみるか
838(1): ななしやねん 2019/05/09(木)09:23 ID:iYL5LXwA(1/2) HOST:93DC:1E9E:AEB4:3CB7 AAS
>>837
ムネ肉が柔らかくジューシーに仕上がるのは
真空低温調理したときなのでから揚げじゃ無理だよ
839(1): ななしやねん 2019/05/09(木)13:03 ID:LNn8yuOg(2/2) HOST:E36A:6E04:84C8:07F5 AAS
>>838
そうなの？
他の唐揚げ屋や中華屋でいくらでも柔らかい鶏むねの唐揚げあるけど
そんな手間かかってんのね
840: ななしやねん 2019/05/09(木)13:45 ID:iYL5LXwA(2/2) HOST:93DC:1E9E:AEB4:3CB7 AAS
>>839
お手軽だとリン酸塩っていうので加水処理したら
柔らかくなるが体に悪いよ
841: ななしやねん 2019/05/09(木)14:09 ID:rtFvZIMg(2/3) HOST:13CA:6B10:C78B:39AF AAS
↑全然知らんかった、怖すぎワロタｗミュンヘンとかジョニ唐のムネ肉はちゃんと調理してるのかなぁ・・・
842: ななしやねん 2019/05/09(木)15:26 ID:QHLs0DAw(1) HOST:7742:BCE5:DAF8:A4A1 AAS
急に盛り上がってきたww
みんな唐揚げ好きなんやなあー
843: ななしやねん 2019/05/09(木)19:02 ID:rtFvZIMg(3/3) HOST:13CA:6B10:C78B:39AF AAS
ラーメン、唐揚げ、カレーは３種の神器ですからなｗ
844: ななしやねん 2019/05/09(木)19:27 ID:RG+VyAGA(1) HOST:927A:C3C2:3673:256F AAS
とりの呼び込みうざすぎ
845: ななしやねん 2019/05/09(木)19:45 ID:yQRBA4tg(1/2) HOST:635C:71F9:0CD5:3CB7 AAS
玉造駅前の唐揚げ屋は美味しいんかな
今日通ったらメッチャ呼び込みしとったけど
846: ななしやねん 2019/05/09(木)19:48 ID:yQRBA4tg(2/2) HOST:635C:71F9:0CD5:3CB7 AAS
呼び込みしてたら逆に入りにくいよな
オレは苦手
847(1): ななしやねん 2019/05/15(水)01:00 ID:Ok9LC+bw(1) HOST:0A3C:F443:BFC9:BCF2 AAS
ラーメンJET
ようやく食べに行けた
滅茶苦茶うまかったわ
848(2): ななしやねん 2019/05/15(水)08:11 ID:hp55uDuw(1/3) HOST:13CA:6B10:C78B:39AF AAS
>>847
おっ、ＪＥＴの何食べた？
カレーラーメンの最後に白ご飯入れてカレーおじやにするとめちゃ美味しいよ^q^
849(1): ななしやねん 2019/05/15(水)09:54 ID:hHqxMTpA(1) HOST:93DC:1E9E:AEB4:3CB7 AAS
>>848
おじや仲間がいて驚いた
850(1): ななしやねん 2019/05/15(水)12:48 ID:GhQDhV+g(1) HOST:0A3C:F443:EF09:BCF2 AAS
>>848
無難に醤油にしたが隣に座った兄さんがカレー食べててこれも美味そうだった
つか後から来る人、カレーか鳥煮込み？ってのばかりやったからその二つも食べてみたい
おじや絶対やるわ、ありがとう
閉店間際やと並ばず食べれるみたいね
851(1): ななしやねん 2019/05/15(水)13:02 ID:nOxyWmog(1) HOST:B59D:A4B6:6DD0:3ED0 AAS
新しいラーメン好の場所は何やっても長続きせん場所やね。
852: ななしやねん 2019/05/15(水)16:40 ID:Aail7QKg(1) HOST:93DC:77C6:D9A8:FE01 AAS
ちょっと奥に行き過ぎなんとちゃう？
もう少し玉造交差点寄りじゃないとよほどの有名店でないと
あそこに行くまでに他の店に入るわ〜
853(1): ななしやねん 2019/05/15(水)16:50 ID:O5BKfJTA(1) HOST:7742:5348:9331:E7B3 AAS
>>851
好閉店したの？
854(2): ななしやねん 2019/05/15(水)20:16 ID:hp55uDuw(2/3) HOST:13CA:6B10:C78B:39AF AAS
>>850
８４８っす、カレーは辛さ３〜５で聞かれるけど、最初は３のノーマルがお勧め、４から一気に辛くなるからｗ
あまり目立たないけど「炙り豚まぜそば」もジャンキー感あって美味い、同じく最後残ったタレに白飯投入でウマー
あと看板メニューのつけ麺も鶏煮込みそばも美味しいけど、新人教育？かで従業員がよく入れ替わるせいか、昔よりちょっとだけ味が落ちた気がする。
>>849
おお、仲間ですなｗあの鶏白湯スープとカレーのハーモニー、ああ〜
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