[過去ﾛｸﾞ] 茨木市の話でも･･･Part 193 (1001ﾚｽ)
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860: ななしやねん 2017/01/08(日)00:36 ID:alsO0hxw(1/3) HOST:3B5D-DA39-337A AAS
専ブラならワンクリでできるけどね
886(1): ななしやねん 2017/01/08(日)19:13 ID:alsO0hxw(2/3) HOST:3B5D-DA39-337A AAS
「柔らかい」と言うより「ふんわり」とした歴史あるお好み焼き
創業４０年、マスコミへの露出はないお好み焼きのお店だそうですね。
頂いたのは
●豚玉お好み焼き ６００円
●モダン焼き １０００円
●イカ豚やきそば ８５０円
柔らかい食感というよりふんわりしあがったお好み焼き。他の方のレビューを拝見すると
焼き方に気を使っていらっしゃるんですね。
お好み焼きの縁を内側に曲げてホットケーキみたいにして焼く焼き方も初めて見ました。
こうすることで柔らかい生地がひっくり返す時に飛び散らないようにするためとの事。
省3
889: ななしやねん 2017/01/08(日)21:21 ID:alsO0hxw(3/3) HOST:3B5D-DA39-337A AAS
食べログとか使ったことないんかな
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