〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart９〓〓 (234ﾚｽ)
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27: ななしやねん 2015/09/26(土)23:26 ID:0eIG6lCw(1) HOST:n079.s821.m-zone.jp AAS
>>25
コスパの話ではなく
美味い店の話です
28: ななしやねん 2015/09/29(火)21:55 ID:+1fA9FOQ(1) HOST:softbank220034034005.bbtec.net AAS
はなまるのウドンはけっこううまいですよな
29: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
30(1): ななしやねん 2015/10/27(火)13:54 ID:ozNufjTA(1) HOST:ntoska694135.oska.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp AAS
かすうどんっていうのは大阪ではメジャーなの？
「大阪出身のくせにかすうどんもしらねぇのかよ！」って
山口から大阪に転勤してきた先輩に言われたんだけど
31: ななしやねん 2015/10/27(火)17:08 ID:nYLvnuuQ(1) HOST:180-147-50-240f1.osk1.eonet.ne.jp AAS
メジャーではないが 食べれば脂が美味い ただCP
お店で食べると高くつくので かす買ってきて
自宅でうどんに入れたりするね
かす 他にも使える料理あるんで
32: ななしやねん 2015/10/27(火)17:42 ID:RjoXBBUw(1) HOST:softbank220034034005.bbtec.net AAS
>>30 最近はメジャーになったけど、以前はめずらしいものでした
33: ななしやねん 2015/10/27(火)19:30 ID:IfUsc/Dg(1/2) HOST:p1238005-ipngn200406osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
あれ、何うどんなん?ホルモンうどん?
かすうどんって、天かすうどんと思ってた(´３｀)by大阪人
34(1): ななしやねん 2015/10/27(火)19:40 ID:Rxn3QD8Q(1/2) HOST:pw126253007161.6.panda-world.ne.jp AAS
油かすやろ
元々は鯨の皮下脂肪から脂を抽出したカスで
今は豚が代用にされるんだっけか
35: ななしやねん 2015/10/27(火)20:28 ID:IfUsc/Dg(2/2) HOST:p1238005-ipngn200406osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
豚肉うどんって感じかな?
店では結構な値段とってた気がするから、家で気軽に作るのがよさげだね。
36: ななしやねん 2015/10/27(火)21:20 ID:Rxn3QD8Q(2/2) HOST:pw126253007161.6.panda-world.ne.jp AAS
とっちかって言うと、鶏皮せんべい豚バージョンを
うどんの出汁で戻しましたじゃないかな
37: ななしやねん 2015/10/28(水)06:26 ID:u7b5i66g(1) HOST:101-142-181-122f1.osk3.eonet.ne.jp AAS
道の駅の はびきのうどんのカスうどんは美味かったなぁ
38: ななしやねん 2015/10/28(水)15:56 ID:1zFg40gQ(1) HOST:p591016-ipngn200510osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
>>34
それはコロな
油かすは元々B地区牛加工関係者の食べ物
一般の人が知らなかったのは当然
39: ななしやねん 2015/10/28(水)17:33 ID:plB7+p2Q(1) HOST:pw126253007161.6.panda-world.ne.jp AAS
ホンマやね、混同してたわ
40: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
41: ななしやねん 2015/10/29(木)22:29 ID:AnWhrBug(1) HOST:zaq31fa2064.zaq.ne.jp AAS
どんなもんでも、CPは大事と思うな
ホルモンは下処理が大変
匂い消しとか余分な油を除去したり
精肉と比べて遥かに安いのがウリのはずなのに
精肉以上に高くなってるのはいかがなものかと
42: ななしやねん 2015/10/29(木)23:17 ID:AaP+U7Ew(1) HOST:p1238005-ipngn200406osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
普通の肉うどんより高くない?
43(1): ななしやねん 2015/10/30(金)10:09 ID:mGJe+3Zw(1) HOST:zaq3d7d60f7.zaq.ne.jp AAS
今は油かすが肉より高いからね〜
最近初めて金比羅製麺という太鼓亭が母体のセルフに行ったが
ダシや麺が丸亀を上回っていて感動した、ハマりそうやわ
44: ななしやねん 2016/04/11(月)11:03 ID:vZEzbHEg(1) HOST:p2130-ipbfp1701osakakita.osaka.ocn.ne.jp AAS
山商の肉うどん。
45: ななしやねん 2016/05/22(日)22:18 ID:+xv9VKGw(1) HOST:p1521197-ipngn200308osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
なか卯
46(4): ななしやねん 2016/06/19(日)22:35 ID:d0K1b+1w(1) HOST:p421238-ipngn200604osakachuo.osaka.ocn.ne.jp AAS
立ち食いそばの汁温度が熱すぎて
舌やけどしてしまいます
いけるかな、ズズッ、しまった、熱すぎた
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