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【大阪発】タコ焼き屋ｖｓお好み焼き屋【沖縄版】
13(1):ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs [FFEA-DA39-2566] 2010/07/04(日) 09:49:44 Vub7uRkA (1/5)
梅酒って青梅だと常温でOKですが、
完熟梅で漬け込む梅酒も好いもんです。ただずっと冷蔵庫で寝かせないとダメですが。
様子見で味見しているうちに大分減っちゃった。美味い〜〜〜〜っ..ひっく。
ちょっと思い出した、
子供のころ母親から聞いた話し、
有る金持ちの家の女中が「ハトの汁」調理したとき、
味見のため鍋に浮いてるハト肉をすくって食べたそうです。
ご主人様によそって出す段階になって、
鍋の中に肉は無く浮いてただけが肉全部だったのに気が付いて、大恥かいたそうです。
ハトの肉は鍋の中ではとても縮むそうなんです。
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