【霜降】高級店限定焼肉・ｽﾃｰｷな店 ３枚目【和牛】 (249ﾚｽ)
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14: ちゅらさん 2006/12/28(木)12:26 ID:vyJk9ixM(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
過疎ってるなあ．．．あげ
42: ちゅらさん 2007/01/07(日)17:45 ID:8E6JKGIE(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
全く問題ないな
50(1): ちゅらさん 2007/02/08(木)11:59 ID:wOhcT0bY(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
>>47
ステーキと焼き肉はどっちが好き？
76: ちゅらさん 2007/03/16(金)12:14 ID:MFrpxXAc(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
そこは、行ってみたいんだが、2人で3万台確定なんだよなあ
なかなか行けそうにない
137: ちゅらさん 2007/07/12(木)14:49 ID:6Ik8D/xo(1/2) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
一銀通りの牛皇の近くだね
安い方のコースが５０００円位だったと思う
営業時間は18〜26時だね
167: ちゅらさん 2007/10/12(金)16:34 ID:6Ik8D/xo(2/2) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
>>166
キャピタルは知らないけど、四季は沖縄に来てまで食べるかなぁって
感じのステーキですよ。（>>24 >>59 にレポ ほぼ同感）
しし丸は安いけど味はその下を行く感じです。
方向性が違うかもしれませんが、「沖縄テイスト」なステーキ店なら
ビーチタワーの近くの砂辺という所に金松という店があります。
店も料理も実に素っ気のない店です。
自分で味付けをするアメリカンスタイルですが、テンダーロインに
関しては、この値段では他にはない美味さだと思いますよ。
２０００円もしない店なので、いい雰囲気をお求めでしたら失礼。
省2
181: ちゅらさん 2007/12/09(日)17:58 ID:shJ7CzFo(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
>>174
>元はみんな石垣牛。
残念ながら石垣程度の生産量で神戸牛と松坂牛は生産できません。
石垣牛は全国ベースではごくごく少量です。
もちろん、石垣牛ベースの銘柄牛もありますが、
大部分は肉牛飼育数2位の鹿児島産と3位の宮崎産です。
183(1): ちゅらさん 2007/12/15(土)14:56 ID:czvf7B96(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
インジェクションを霜降りとして販売して問題になってるね
別にヤバイ加工じゃなし、最初から加工肉と書いておけば何ら問題無いのに
ただでさえ印象微妙なインジェクションのイメージが悪くなったねえ
県内でも何カ所かでｺﾚｲﾝｼﾞｪｸｼｮﾝｼﾞｬﾈ？という肉を見るようになった
けど、ベースが酷いのか微妙だねえ、
柔らかくて異常にジューシーで、噛むとスポンジみたいに
ベースはスカスカ、でも肉汁だけ出てくる感じ。
全てのインジェクションがこういった肉ではないかもだけどね
186: ちゅらさん 2008/01/10(木)11:10 ID:5cmBoSKE(1) HOST:p3014-ipadfx01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
某しゃぶしゃぶチェーンのも、表示が↓変わっていった
うまみ牛→うまみ牛（加工肉）→上からシール貼られて終了
出た直後に直ぐ判ったので、やましい事が無いなら表示した方が
いいとアンケートには書いた。
ちょうど、一番安い肉の質が落ちた感じがあったせいか、
周囲見ると案外人気あったが、しゃぶしゃぶにすると
溶け出た脂で表面ぬるっとするのが苦手ｗ
韓日館のやわらかカルビとｿｯｸﾘ
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