【霜降】高級店限定焼肉・ｽﾃｰｷな店 ３枚目【和牛】 (249ﾚｽ)
上下前次1-新
14: ちゅらさん 2006/12/28(木)12:26 ID:vyJk9ixM(1) HOST:7207-DA39-4774 AAS
過疎ってるなあ．．．あげ
15: ちゅらさん 2006/12/29(金)14:06 ID:ZSkB7qVQ(1) HOST:083F-DA39-B82D AAS
石垣牛食べたい…
16: ちゅらさん 2006/12/29(金)14:15 ID:DsFGAH36(1) HOST:7207-DA39-D6CF AAS
昨日たらふく食った。
17(1): ちゅらさん 2007/01/03(水)00:02 ID:SaPdh69o(1) HOST:45FF-DA39-CB01 AAS
>13
本店に行ってきたけど、店長の地元客への対応が冷たかった。
ナイチャーサマサマの、ウチナー田舎根性成金店ですな
18: ちゅらさん 2007/01/03(水)01:13 ID:dw28Hq8Y(1/2) HOST:2568-DA39-E100 AAS
>>17
恥ずかしいコメントだな．．．
19: ちゅらさん 2007/01/03(水)02:43 ID:EP5OJvfE(1) HOST:26EE-DA39-D411 AAS
８８は最近どう？
長いこと逝ってないから、味変わったかな
20: ちゅらさん 2007/01/03(水)10:08 ID:BcLlDaYs(1) HOST:CE9F-DA39-1955 AAS
どっちかって言うとハンバーグが好き(･∀･)
21: ちゅらさん 2007/01/03(水)10:13 ID:QkjD3fWo(1/2) HOST:D0FA-DA39-2D9A AAS
メール欄にsageを入れる人は常連という罠。
とにかく普段のレスとは別人格として書き込みを入れたかったのだろう・・・
22(1): ちゅらさん 2007/01/03(水)10:18 ID:JDGM0Rz2(1) HOST:7983-DA39-29E8 AAS
四季ってどうなんでしょう？
知ってる人いますか？
23: ちゅらさん 2007/01/03(水)10:19 ID:ZcFANffY(1) HOST:7207-DA39-9F54 AAS
肉って多少、質悪い良し関係あるけど
味付けではどっちかもわからないくらいおいしく焼けるのが肉なの
魚はアシが早いヶど肉は腐る手前がおいしいってゆうし
逆に生は硬いのは牛を潰したヒトならわかると思うがに
24(1): ゴ◆Olznx0i/.s [そろそろ鶏を…] 2007/01/03(水)12:03 ID:O1EgOTh2(1) HOST:FFEA-DA39-D70F AAS
正月料理は豚肉だらけで、そろそろチキンが食べたいですw
>>22さん
四季は店舗にもよると思いますが、北谷店はスタッフが目の前で焼いてくれて、
肉を切り分けてからサーブするスタイルでした。
自分で好みの大きさに切りたい方は、前もって言えばいいのかな？
肉質は普通です。中の下あたり？コスト的には妥当です
焼スタッフにお兄さんに「ビーチパーリーとか絶対鉄板係ですよね？」と
聞いたら「もちろんです…」との模範解答がw
25: ちゅらさん 2007/01/03(水)13:06 ID:CLhfBaA2(1) HOST:51CA-DA39-F499 AAS
今日開店しているお店あるかな？
26: ちゅらさん 2007/01/03(水)13:10 ID:IZJxnciE(1) HOST:5405-DA39-CE16 AAS
88
27: ちゅらさん 2007/01/03(水)14:54 ID:03uGNZnU(1) HOST:083F-DA39-7F66 AAS
>>２３
熟成が必要なのは肉も魚も同じ。ただ牛肉の場合２〜３週間かかるけど
魚の場合数時間〜２，３日（鮪などはもっとかかる）ってな具合。
28(1): ちゅらさん 2007/01/03(水)15:06 ID:dw28Hq8Y(2/2) HOST:2568-DA39-E100 AAS
肉も魚も熟成はあるけど
魚は一般的に白身の方が長く熟成効果がでますよ
ただ、熟成の味も好き好きですし、フレッシュな状態が好きな人も多いです
お好みでどうぞ
あと、まちＢはsageが効かないから、判っていてsage入れない人も居ますよ
29: ちゅらさん 2007/01/03(水)15:13 ID:ZHVWNPjU(1) HOST:5405-DA39-95FE AAS
若狭でＨした後は88がいいよ。
30: ちゅらさん 2007/01/03(水)16:05 ID:0vhzcDEk(1) HOST:D0FA-DA39-7DD0 AAS
ミョンドンはどうですか
何年か前に多額の脱税で新聞報道されてましたが・・・
31(1): ちゅらさん 2007/01/03(水)16:11 ID:QkjD3fWo(2/2) HOST:D0FA-DA39-2D9A AAS
>>28
sageが入ってるのは専ブラ使って見てるからだろ。
32: ちゅらさん 2007/01/03(水)17:15 ID:46DsuKyE(1) HOST:7207-DA39-1E71 AAS
ミョンドンはスレタイの高級に入るか？
33: ちゅらさん 2007/01/03(水)17:21 ID:IUVHtBP6(1) HOST:8DB2-DA39-0786 AAS
ジャッキー、88、金松、ミョンドン、バンボシュ、サムズ等はスレ違い
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 216 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.161s*