復帰前の沖縄語りませんか (311ﾚｽ)
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10(3): やんばるー 2003/09/08(月)23:21 ID:ypFgncAA(1) HOST:26EE-DA39-A8A3 AAS
沖縄そばは、実は、、日本政府にそばと表記してはいけないと宣告されました。
が、復帰後、県民や、そば職人の訴えにより、どうにか
「そば」と名乗るようにできた、
ちなみに、「にほんそば」は蕎麦粉を使ってるのに対し、
沖縄そばは、蕎麦粉を一切使ってないのがその理由だそうです。
ちなみに、、「すば」です。
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