富山県のラーメンスレ Part26

富山県のラーメンスレ Part26 (858ﾚｽ)
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107(1): 雪ん子 2016/08/05(金)16:38 ID:+O/6K9nQ(1) HOST:7742-DA39-29D3 AAS
南京千両の謎の玉は鶏骨の揚げたやつ。
マスターに聞いたことある。
豚骨だけじゃなくて鶏骨でもダシ取ってるみたい。

108: 雪ん子 2016/08/05(金)19:00 ID:8nndoG3A(1) HOST:FFB2-DA39-3FF1 AAS
>>107
えへぇ～、そうなんだ。