信州そば ここが一番 ３食目 (490ﾚｽ)
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170: 雪ん子 2011/10/15(土)15:54 ID:B38DVM8w(1/3) HOST:i121-113-46-18.s04.a020.ap.plala.or.jp AAS
それは自信過剰
美味い不味いはシーンによる
171(1): 雪ん子 2011/10/15(土)16:25 ID:B38DVM8w(2/3) HOST:i121-113-46-18.s04.a020.ap.plala.or.jp AAS
蕎麦打ち自慢のオッサンやらオバサンとかよくいるが
美味いそばは本当に大量に作らないと上達しないので
作ったその都度家族や周り近所の者に押しつけるように配る
もらう方は気分は蕎麦でもないのに
ただでもらうものだから
当然人として「いつもおいしいよありがとう」と蕎麦打ちに言う
最初は蕎麦打ちも人はお世辞で言ってくれているのだなとわかってはいるが
そして数度練習を重ねて上達したと自覚したら自負し始める
しかしそれは全くの錯覚に過ぎない
美味い不味いとは順序尺度ではなく
省10
172: 雪ん子 2011/10/15(土)16:27 ID:B38DVM8w(3/3) HOST:i121-113-46-18.s04.a020.ap.plala.or.jp AAS
この間、長野駅構内の小菅亭の立ち食いそば食べたが
2，3ヶ月蕎麦を食べてなかったので美味かった
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