帯広市について語りませんか★266 (1001ﾚｽ)
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913: なまらSTAY HOME 2022/04/24(日)07:10 ID:m71xgILw(2/5) HOST:115085114205.dhcp.f1.octv.ne.jp AAS
長文なるんで分けた
もろに煽りを受けているのが魚○いとかは○とかの所謂安価型チェーン店。
数人の職人でもない職員で、あとはバイトで固めた運営していると
ああいった酷い店が増える。
オープンから少しの間は他店やら、へたしたらネタのメーカーからヘルプ
入るけど、安定してきたらバイトの『出せば良い』やっつけ仕事の
クオリティチェックが出来ないから目も当てられない。
安価とはいえネタ落ち、巻き・軍艦の開き、温い汁物、焦げた揚げ物
下に溜まる位の水切りが悪いサラダ、ピークタイムの提供遅れ
入客見込の悪さからの広告商品即時完売・・・
普通ではありえない事がまかり通る不思議な業界。
くらも最初は込んでぼちぼちの物が出てくると思うが、落ち着いてきた頃の
酷さは今から簡単に予想出来る。
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