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福山のラーメンNo.11 (1000レス)
福山のラーメンNo.11 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/
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129: 名無しなんじゃ [sage] 2016/09/30(金) 09:20:19 ID:tdXu6Btg HOST:gd18770.gd11.kcv.ne.jp >>127 それも気のせいだと思うよ どこからどこまでのうま味がうま味調味料由来か?なんて 人間の舌では判別出来ないよ うま味調味料が沢山入っているに違いない、って思いから来る錯覚だよ 神田神保町の老舗「さぶちゃん」は客の目の前でスプーン小さじ一杯入れるけどね http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/129
131: 名無しなんじゃ [sage] 2016/09/30(金) 11:33:52 ID:tdXu6Btg HOST:gd18770.gd11.kcv.ne.jp あの…化調なんてものがまず漫画の造語だってこと それとトウモロコシから抽出したうま味成分は別に身体に悪くない もう漫画から受けた影響からは卒業しようよ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/131
133: 名無しなんじゃ [sage] 2016/09/30(金) 12:35:48 ID:tdXu6Btg HOST:gd18770.gd11.kcv.ne.jp お?さぶちゃん知ってるんだw 冗談抜きでモーホーらしいからびっくりだけど 30年前は東京でも行列を作る超有名店だったけど今じゃ 行列すらないようだね 久々に食いたいな http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/133
137: 名無しなんじゃ [sage] 2016/09/30(金) 14:19:37 ID:tdXu6Btg HOST:gd18770.gd11.kcv.ne.jp 違うよ、味の素は味の素って言う商標登録をしていた NHKが商品名は出さない主義だったので旨味調味料、そして化学調味料・旨味調味料 と言う総称が出来た、確か協会もそう名乗っていたはず 漫画が化学調味料という言葉をクローズアップさせたってのが正しい テレビは旨味調味料って言葉を使っていた 味の素は旨味調味料でも化学調味料でもない、「味の素」なんだよ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/137
141: 名無しなんじゃ [sage] 2016/09/30(金) 16:45:21 ID:tdXu6Btg HOST:gd18770.gd11.kcv.ne.jp 加盟していたというより味の素が全ての元なんだよ 後でハイミーだのでたからそう言う協会が出来ただけ 味の素協会って訳にはいくまい http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/141
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