[過去ログ] 【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part21【関西風】 (1000レス)
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871: 名無しなんじゃ 2019/06/30(日)20:37 ID:3b02R0rg(1) HOST:1125-FDDC-CA65 AAS
>>870
どこのお店か解りかねますが
キャベツは
お店によってはギュウギュウに押さえたり(専用の道具を使って)
ふんわり蒸したりします(これまた専用の道具を使って)
お店それぞれです

個人的にはふんわりが好きです

ちな一銭洋食は東京発祥という説もあります
896
(1): 名無しなんじゃ 2019/07/11(木)20:05 ID:Xms28Qjg(1) HOST:1125-FDDC-CA65 AAS
>>895
申し訳ないが大多数の広島県民の意識では「お好み焼き」はあっても
「広島焼き」なんて物は存在してない

ごく一部の人間が「広島焼き」を使用しても別に差し支えはないし
別にどうでもいいが
存在が無い物を要求されたり指し示されても困るのよ
920
(1): 名無しなんじゃ 2019/07/13(土)21:12 ID:RltPEneQ(1) HOST:1125-FDDC-CA65 AAS
>>916
どの店の事?
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