▽岡山のうどん 22▽

▽岡山のうどん 22▽ (1000ﾚｽ)
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21: 名無しなんじゃ 2010/07/15(木)23:07 ID:GCEZ9ijQ(1) HOST:p928e30.okymnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>20
>瀬戸大橋を渡らず美味しい讃岐のコシのあるうどんを食べたい

福山から船で丸亀に行けば瀬戸大橋を渡らず美味しい讃岐のコシのあるうどんが食べられる

22: 名無しなんじゃ 2010/07/16(金)07:07 ID:3hpP4SIw(1) HOST:i114-189-109-141.s10.a033.ap.plala.or.jp AAS
>>20
私宛ですよね？
貴方のような通の人はいろんな味を食されてるので比較ができると思いますが
松家製麺が美味いかどうかは私にはわかりません。

ただ本場の味と言っても麺も出汁も店によって違いますよね。
それくらいの差じゃないかと思いますけど。
特筆するほど松家製麺が美味いとは感じませんでした。
ものめずらしい、イベント的な意味合いも含めて人が集まってる気がします。

23(1): 名無しなんじゃ 2010/07/18(日)07:54 ID:oTXBqx2g(1) HOST:softbank219063046208.bbtec.net AAS
「セルフうどん大安寺」が、店名変更してた。
なにが変わったのだろうか？

24: 名無しなんじゃ 2010/07/18(日)21:23 ID:/+GePhDA(1) HOST:gd-040111099.kcv.ne.jp AAS
>>20
水島のなか浦、とその系列？っていうかここから独立した店、天城のあまの、
市役所近くの栄楽、真備のかわはら
イオンの近くの一念天ぐらいに行けば、気に入る店があるんじゃね？

コシと固いのは違うと思うけど、固いならはなまるうどんはどうなん？
あれはコシ？固いだけ？
それぞれ、感覚が違うからねｗ

25(1): 名無しなんじゃ 2010/07/20(火)01:12 ID:s4scqTiw(1) HOST:7xO00w7.proxy1174.docomo.ne.jp AAS
岡山駅の伯備線ホームの立ち食いうどん屋が最高だった。まだあるのかな？

26(1): 名無しなんじゃ 2010/07/20(火)23:41 ID:sAvguX+A(1) HOST:FLA1Aal158.oky.mesh.ad.jp AAS
>>23
定休日が火曜日から水曜日に。
店内の内装が全体的に暗めな内装に。
裏の会社？の階段が丸見えだったガラスをすりガラスに。
机と椅子が新品に。返却口が2段に。
こんな感じだと思うｗ

確か同じ系列のお店が大元にあったと思うんだけど、
独立したのか経営者が変わったのかな？
店長さんとか店員さんは変わってないみたいだよ。

27: 名無しなんじゃ 2010/07/22(木)00:27 ID:umN7+quQ(1/2) HOST:p0234d5.okymnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>25
ホーム上の飲食店は、新幹線のところと瀬戸大橋線のところ以外は閉店しています。
立ち食い麺類屋の施設自体が撤去され、存在しない。
列車の発着するホームの位置も変わったし、西口も改札潰して広くなったしもう激変してますよ。

28: 名無しなんじゃ 2010/07/22(木)00:32 ID:umN7+quQ(2/2) HOST:p0234d5.okymnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>26
南区郡の元グランドマートのところのうどん屋も同じ系列のうどん店です。
マルナカ郡店の近所じゃなくて、金甲山経由宇野駅行きのバスが通る方の道沿いです。

29: 名無しなんじゃ 2010/07/22(木)15:44 ID:/g83lh3Q(1) HOST:pl306.nas923.p-okayama.nttpc.ne.jp AAS
小麦屋だったけ？

30: 名無しなんじゃ 2010/07/23(金)20:10 ID:9Y+aRCyA(1) HOST:softbank219063046208.bbtec.net AAS
>>26
23です、ありがとう。
当方も行ってみました。
味も、店員さんも変わらず、ほっとしました。
あそこの冷ぶっかけが、私には日本一のぶっかけです。

31: 名無しなんじゃ 2010/07/25(日)16:43 ID:yrhJBVCQ(1) HOST:p0234d5.okymnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
今日の新聞折り込みアルパに大安寺のうどん屋が求人出してた。
新店舗名が書いてある横に（セルフうどん大安寺）と書いてあったのでわかった。

32: 名無しなんじゃ 2010/08/09(月)06:38 ID:SQjVywZA(1) HOST:p3099-ipbfp404otsu.shiga.ocn.ne.jp AAS
test

33: 名無しなんじゃ 2010/08/10(火)10:35 ID:+JTE9OOg(1) HOST:hprm-72608.enjoy.ne.jp AAS
讃岐うどん系の店が多すぎ！
岡山にも、負けないだけのうどん文化があるんだから、
誇りを持ってほしいね。

34: 名無しなんじゃ 2010/08/11(水)23:34 ID:kBd65yHw(1) HOST:i125-201-159-54.s02.a033.ap.plala.or.jp AAS
あま乃のお盆休業は、15-16日です。

35(1): 名無しなんじゃ 2010/08/15(日)13:49 ID:yE56rgig(1) HOST:11.160.200.121.megaegg.ne.jp AAS
私の個人的な感想ですが、昔から岡山のうどんって、
基本的に腰は弱めでもちっとした麺、
ごわごわしてなくて、のど越し良くて、だしも割りと甘め、
でも最近は腰がある麺が受けるみたいで、
腰のある麺の店が増えてますね（硬いだけの所もあるけど）
岡山空港の近くにお昼だけ開いてるうどん屋さんがあって、
名前忘れたけど、そこのうどんは腰は無いけどのど越しは
最高、大好きにお店のひとつです。

36: 名無しなんじゃ 2010/08/15(日)17:31 ID:LLjepFcw(1) HOST:FL1-119-244-32-137.oky.mesh.ad.jp AAS
>>35
海渡ったらダシが全然変わるで。
さぬき系の店でも、少しだしの味変えとんじゃねーか。

37(1): 名無しなんじゃ 2010/08/16(月)20:25 ID:O2XtvUnQ(1) HOST:ZM248002.ppp.dion.ne.jp AAS
セルフのうどん店はありますか。

38: 名無しなんじゃ 2010/08/16(月)20:57 ID:Td/zacJw(1) HOST:FL1-119-244-32-137.oky.mesh.ad.jp AAS
昔からようけあるで。
なんちゅうても、平井の名玄じゃのう。

39: 名無しなんじゃ 2010/08/28(土)16:28 ID:aGyGXCuw(1) HOST:softbank219063046208.bbtec.net AAS
今日は、奥田のうどん村へ行った。
ちょうど茹で立ての麺で、最高にうまかったな。

40: 名無しなんじゃ 2010/08/28(土)16:43 ID:/3jqyN4Q(1) HOST:ONI-202-70-238-248.oninet.ne.jp AAS
>>37
多分、岡山はそれが中心。

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