▽岡山のうどん 22▽ (1000ﾚｽ)
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16: 名無しなんじゃ 2010/06/19(土)18:48 ID:eWkaMPyQ(1) HOST:softbank219063046208.bbtec.net AAS
>>13
私がよく行くうどんやもそんな感じです。
ぶっかけとか、ざるは、かけのように二度ゆでせず、
なおかつ各々ゆでるタイミングを見たあとで、しっかり冷やすことから、
人件費が余計にかさむからかなあ？と思ってました。
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