[過去ﾛｸﾞ] 【悲報】わらび餅、違法である可能性が浮上する… (516ﾚｽ)
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1(1): 2020/07/27(月)09:17 ID:zR7dJxAw0(1/2) AAS
夏になると和菓子店やスーパーに並ぶ機会が増える「わらび餅」。涼しげな見た目で、きな粉や黒蜜とともに楽しむ人も多い和菓子です。わらび餅はその名の通り、ワラビから取れる「わらび粉」を使った菓子だと思いがちですが、実はスーパーなどで買える安価なわらび餅は、ほとんどわらび粉が入っていなかったり、まったくわらび粉が入っていなかったりするようです。
かつて、偽装表示が大きな社会問題になったことがありましたが、わらび餅に法的問題はないのでしょうか。芝綜合法律事務所の牧野和夫弁護士に聞きました。
■多くはでんぷんが主材料
Q.市販のわらび餅で、ワラビから取ったわらび粉を使っていない、あるいは、ほとんどわらび粉を使っていない商品があるのは事実でしょうか。
牧野さん「わらび餅は、古くはワラビの粉（わらび粉）から作られていましたが、現在、わらび粉は希少でとても高価になったため、わらび粉を使ったわらび餅は極めて少数です。現実には、他の植物から取ったでんぷんが主材料でも『わらび餅』として売っていることが多いようです。中には、まったくワラビの粉が入っていないものもあると思われます」
省11
497: 2020/07/27(月)10:15 ID:Iim75hID0(1) AAS
>>50
わらび粉ほんまにデンプンより多く使っとるんか？
嘘ならこっちの方が問題やろ
498: 2020/07/27(月)10:15 ID:TOnO1K2r0(6/6) AAS
>>478ゆるいならギリギリまでゆるい方がええな
でも杏仁霜てスーパーじゃ手に入らんくね？
専門店かカルディで見たくらいやわ
499: 2020/07/27(月)10:15 ID:T6S99KUr0(1) AAS
>>50
これまずい🤮
500: 2020/07/27(月)10:15 ID:mpQAIAdTa(1) AAS
>>2
15秒足らずで読んだんですか？
アフィさんはすごいね
501: 2020/07/27(月)10:15 ID:co2GHFSy0(1) AAS
杏仁豆腐と牛乳プリンって変わらんくね
502: 2020/07/27(月)10:16 ID:g5lz+DoDd(1) AAS
この論理でいったら片栗粉もじゃがいも製はNGなんじゃ…🤔
503: 2020/07/27(月)10:16 ID:8z++p1E80(2/2) AAS
>>457
あれは片栗粉（通称）でみんなジャガイモでんぷんだと思ってるからセーフ
504: 2020/07/27(月)10:16 ID:1lo5V8q/a(2/2) AAS
>>488
はえー
結構違うんやな
505: 2020/07/27(月)10:16 ID:g48tmwBY0(2/2) AAS
正確にスプーンの大きさに縮むおばあさんと表記すべき案件
506: 2020/07/27(月)10:16 ID:fnvTIQv90(1) AAS
>>291
それ言うたらそこら中で飲食店が弁当売ってたけど保健所も目こぼししてたし詐欺納豆だけの問題ちゃうけどな
通報されても保健所もこの状況で一々確認せんわ
J民にはガチの引きこもりがおるんやなってゾッとしたわ
507: 2020/07/27(月)10:16 ID:IW5mzPoS0(1) AAS
>>1が見えないと思ったら「ツマイモ」でNGしてた
508: 2020/07/27(月)10:16 ID:1mQjyuaua(1) AAS
同じデンプンやから味は同じ定期
509: 2020/07/27(月)10:16 ID:9Qtc95Z10(1) AAS
田舎ではわらび餅が石焼き芋みたいな感じで販売に来るらしい
510: 2020/07/27(月)10:16 ID:rlq/O4pHH(1) AAS
せいろ蕎麦と盛り蕎麦とざる蕎麦の違いは？
511: 2020/07/27(月)10:16 ID:VbqPFXodM(3/3) AAS
原材料、米
原材料、でんぷん
の多さよ
どんだけ粉系このパターンやねん
512: 2020/07/27(月)10:16 ID:YeW3c/wo0(1) AAS
信玄餅も信玄入れるか
513: 2020/07/27(月)10:17 ID:5FFFD7Hta(1) AAS
昔お爺ちゃんやお婆ちゃんがリヤカー押しながら売ってたのは本物？偽物？🤔
514: 2020/07/27(月)10:17 ID:kAnlZ5Sb0(1) AAS
わらび餅が透明なことに違和感感じてたけどこれやったんか
でも透明もおいちいれふ
515: 2020/07/27(月)10:17 ID:wveX7WbZa(1) AAS
クレアおばさんも、実際にはシチュー作ってないやろ
516: 2020/07/27(月)10:17 ID:Y07UvVH1d(1) AAS
信玄餅だって信玄は入ってないやろ
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