[過去ログ] モノシリーのとっておき〜すんごい人がやってくる!〜【深海魚&しょうゆの凄い人】 (507レス)
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211: 2017/11/17(金)19:28 ID:25MRCzu30(1/5) AAS
こいくちは醤油のコクが白身の味をカバーしちゃうからじゃね?
214: 2017/11/17(金)19:28 ID:25MRCzu30(2/5) AAS
つかハマチとかはうすくちのほうが旨かった
245: 2017/11/17(金)19:30 ID:25MRCzu30(3/5) AAS
>>230
東西新聞さん乙
263: 2017/11/17(金)19:32 ID:25MRCzu30(4/5) AAS
>>239
うすくちのほうが塩分濃度高いけど
料理に対して一度に使う量が濃い口の方が多いからw
トータルだとやっぱり関東風の方がしょっぱくなるという
290: 2017/11/17(金)19:34 ID:25MRCzu30(5/5) AAS
>>279
今の醤油がどんだけ大量生産して作ってる、、てことだよねw
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