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BS-TBS 9590 (1002レス)
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343: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2021/01/04(月) 20:57:27 ID:unXR6t15 18日(月)夜9:00 制作中 #821 牛田「東菊水」 #880 三鷹「むさしの弁慶」 #937 ひばりヶ丘「福島屋豆腐店」 ■ #821 牛田「東菊水(あずまきくすい)」 2018/1/22 初回放送 なんと牛田駅から徒歩1分!急げば30秒で酒場のカウンターに座ることができるという素晴らしい立地のお店。 10名ほどのカウンター席とテーブル3席、2階に座敷。 店主は2代目のママさん、焼き場と仕入れは3代目を継ぐ息子さんが担当。 3代目が隣の足立市場から毎日仕入れてくるマグロ刺は自慢の
一品。 そして3代目が丹精込めて焼く焼き物も美味。地元で愛され続けてきた名店である。 ■ #880 三鷹「むさしの弁慶」 2019/1/21 初回放送 三鷹駅北口から歩くこと15分ほど。「むさしの弁慶」は、ここに店を構えて40年ほどになる酒場だ。 かつては四兄弟で3店舗ほどを経営していたが、今は末っ子のマスターが営むここだけが残っている。 外の看板に「やきとり」とあるがこれは昔の名残で、今のメインは絶品の魚介。 中には「むさしの弁慶以外では刺身を喰わない」と語るご常連も居るほどだ。 サービス精神旺盛なマスターの料理に、吉田さんは
まずお通しに一驚、刺身に仰天、天ぷらにビックリ。 そして、シメには驚愕の裏メニューが待っていた。 ■ #937 ひばりヶ丘「福島屋豆腐店」 2020/1/20 初回放送 世の中広しといえども豆腐屋の角打ちは珍しい。そんなお店に訪問した吉田さん。 「福島豆腐店」は半世紀以上続く豆腐店だが、23年前に店舗を建て替える際に、立ち呑みができるカウンターを設置した。 メニューは豆腐料理だけでなく日替わりの肉や魚も。 ツマミにはローカルルールなどもあり安価で楽しめるようになっている。 吉田さんも大好物の「ゆば刺し」に大満足であった。 H T ht
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