[過去ﾛｸﾞ] *1〜*9で謎ジャムレシピを作り、*0が食するスレ (111ﾚｽ)
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38: 2012/12/18(火)22:18 ID:WaQX0uE/0(1) AAS
とろろ芋をすりおろします
39: 2012/12/21(金)07:22 ID:IJQbQPnD0(1) AAS
卵の白身でシメ
さて>40の感想は？
40(1): 2012/12/29(土)10:40 ID:BfFy2EUgO携(1) AAS
行ってみよ〜
とろっとした中にコリコリした蒲鉾があって 甘い中にホワイトペッパーの辛さがあって…
>>30よりはまともだった
次はイチゴジャムをベースに
41: 2012/12/29(土)14:54 ID:V9UZOSa30(1) AAS
果物は痛みかけが一番甘い・・・
ということでコバエが寄ってくるくらいに熟し切ったイチゴを鍋に落として火を入れます
42: 2012/12/30(日)01:17 ID:8DoVxOke0(1) AAS
砂糖を大量に加えます
43: 2012/12/30(日)21:59 ID:rhpyGf7R0(1) AAS
ハチミツたっぷり
44: 2013/01/02(水)00:32 ID:WS9HogZs0(1) AAS
パプリカを少々加えて煮込みます
45: 2013/01/09(水)23:04 ID:DLozDCKxO携(1) AAS
ブラックペッパーを缶ごとドボン
46: 2013/01/10(木)08:19 ID:eYjUdlN30(1) AAS
ここで一旦火から下ろし、瞬間凍結します
温度はマイナス200度に設定・・・と
47: 2013/01/14(月)12:40 ID:Wg0YKFcJO携(1) AAS
ついでに外に積もっている雪を投入
48: 2013/01/16(水)22:41 ID:71khf5JH0(1) AAS
ガチガチに凍ったジャムをミキサーにかけて粉々に砕きます
49: 2013/01/16(水)23:35 ID:PFBc/AqBO携(1) AAS
一気に加熱 だいたい800度ぐらいで
では>>50のかたどうぞ
50(1): 2013/01/17(木)15:44 ID:EKNNyibl0(1) AAS
おお、800度に熱せられたジャムの糖分に火がついてカラメリーゼされて・・・
幻想的な炎じゃのーってこれ食うんかい！
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食えたのは色々と燃え尽きた何かであった
糖分が炭化して・・・石のような食感で・・・
後でレントゲンしてみたら胃の中にはまるで石がゴロゴロ入っておるようで・・・
次のお題はちょっと変化球でいきましょう
>>60ではせめて普通のジャムが食いたいので
省4
51: 2013/01/17(木)19:56 ID:JfLkJokVO携(1) AAS
最近話題のお米のパンを作ろう
というわけでまずは小麦粉と米粉を用意します
52: 2013/01/17(木)21:22 ID:mkr5E0FI0(1) AAS
味噌で溶きましょう
53: 2013/01/18(金)01:00 ID:29bVni48O携(1) AAS
ベーキングパウダーを忘れていますね ドボン（缶ごと）
54: 2013/01/18(金)09:37 ID:5G6PVpmC0(1) AAS
機械でこねます
缶が粉砕されて鋭い破片が生地に練りこまれたようですが特に気にしません
55: 2013/01/20(日)17:17 ID:AfTciJjDO携(1) AAS
三日くらい放置します
56: 2013/01/20(日)23:34 ID:7vIVkj2v0(1) AAS
とりあえず鷹の爪を刻んでふりかけましょう
57: 2013/01/24(木)19:35 ID:X1g06m88O携(1) AAS
ﾐｯｿｰも入れたので醤油も入れます
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