北九州市八幡西区 Part23

[過去ﾛｸﾞ] 北九州市八幡西区 Part23 (1002ﾚｽ)
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120(2): 2022/12/17(土)10:54 ID:qhdeEZ1c(1) AAS
昨日のテレビでやってたが、つきたての柔らかい餅を急速冷凍したのを自然解凍すると、柔らかい状態に戻るらしい
急速じゃないけど家の冷蔵室でためしてみよう

121: 2022/12/17(土)12:20 ID:nXxSavDc(1) AAS
>>120
メディアが冷凍やレンチンをやたら持ち上げるけど冷凍は所詮冷凍だと思うな家庭とは比較にならない設備を整えてるセントラルキッチンのチェーン店で食べても冷凍は分かるからね

123: 2022/12/17(土)13:41 ID:I/zqWhVV(1) AAS
>>120
つきたての柔らかさになるのは不思議な気もするな、食う時は焼くか煮るかなんで同じようだが