[過去ログ] 他人にキムチキムチ言いながら自分は納豆食べるアンチ阪神 (229レス)
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152(1): 2015/04/25(土)17:34 ID:???0 AAS
沢庵漬け
外部リンク:ja.wikipedia.org
(要旨抜粋)
沢庵(たくあん)漬けは、大根を糠と塩などで漬けた漬物で、主に日本で食べられる。
江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭(1573年-1646年)が考案したという言い伝えがあり、別の説によると、元々は「混じり気のないもの」という意味の「じゃくあん漬け」や「貯え漬け」が転じたとも言われている。
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