自家製お好み焼きを語ろう (483レス)
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(1): 2012/09/27(木)02:05 ID:+FgepGs5(1) AAS
1人暮らしで最近毎日作ってるけど飽きないわ
家で作るとコスト安いし店で食べるとすごく割高に感じる
2: 2012/09/27(木)02:28 ID:IkxY5tKJ(1) AAS
キャベツ安いから最近家で作ってる

具は竹輪とか紅しょうがが多めに入れてる

フライパンだけどそこそこいける
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(1): 2012/09/27(木)06:41 ID:6BsiPgm8(1) AAS
うちはスルメイカボイルして冷凍したのつかってる
4
(1): 2012/09/27(木)09:04 ID:FcAC//Ns(1) AAS
>>3
初めて聞いた
美味いのかな

この前余ってた納豆入れたけどイマイチだった
5: 2012/09/27(木)20:35 ID:dPNiq5xO(1) AAS
スライスのとろけるチーズ入れてるまぁまぁだ
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(1): 2012/09/28(金)03:15 ID:Kcv/Eg9q(1) AAS
白菜キムチ入れると激ウマ
7: 2012/09/28(金)13:13 ID:9bljjHEx(1) AAS
>>6
こんどやってみる

普通の小麦粉で作ってるけどお好み焼き粉で作ったほうが美味しいの?
値段が大分違うから見送ってしまう
8
(1): 2012/09/29(土)03:30 ID:mqXfA1IL(1/2) AAS
お好み焼き個は長芋パウダー入ってるんじゃないの?
すこしちゃうけど
おいらも小麦粉使ってるよ
専用の物買うといろんな物が増えちゃうからね
>>4
普通にイカの安いときにストックしとくだけだよ
9: 2012/09/29(土)03:32 ID:mqXfA1IL(2/2) AAS
あ、あと干しエビを買っとけば具に困らない
10: 2012/09/30(日)13:21 ID:T+TQyqOG(1) AAS
>>8
だから多少ふっくらするのか
干しエビは色合いがよくなるね
11: 2012/10/02(火)02:19 ID:KM9HQeB8(1) AAS
ちくわ入れ過ぎたらバラけ安いから
注意な
12: 2012/10/04(木)12:04 ID:AdRwyWyR(1) AAS
毎回小麦粉や具材や焼き時間目分量でやってるから出来がバラつくわ

だからこそ家お好みって面白いな
13: 2012/10/12(金)22:52 ID:GLDe4rWK(1) AAS
家お好みのコストが良すぎてお店行くのに戸惑う
14: 2012/10/13(土)15:11 ID:8SQXUUGT(1) AAS
お好み焼き粉使って裏に書いてる通り作ったらフワフワで美味かった

卵は具と一緒にかき混ぜるんだね
15: 2012/10/13(土)18:49 ID:8klOQ5AN(1) AAS
卵なしの方が私は好きだ。
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(1): 2012/10/14(日)17:52 ID:RWHaL/yL(1) AAS
卵無しだとチヂミっぽくならない?

俺は卵をあまりかき混ぜず、卵感が残ってるのが好きだな。
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(1): 2012/10/14(日)17:57 ID:Ed7q2Oc2(1) AAS
玉子を入れずにダシ多めにして、ゆるく溶いた生地で焼くのが好きだ。
18: 2012/10/14(日)18:47 ID:WJu8/+Pd(1) AAS
>>17
小麦粉を溶くのに水じゃなくてダシってこと?
水で作ってるけど大分ちがうのかな
19: 2012/10/17(水)23:28 ID:iY8leZYO(1) AAS
今日はたくあんを切って入れてみた
ぬるいたくあんになって食感もグニャって感じ
失敗気味
20: 2012/10/18(木)22:18 ID:+tVgmhff(1) AAS
チーズは上手いけど焼き時間が難しいな
うまく行ったらメッチャクチャ美味しい
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