思ったより大阪のたこ焼きが旨くなかった (558ﾚｽ)
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27: 2005/04/10(日)19:56 ID:QQshz/2E(1) AA×


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27: [] 2005/04/10(日) 19:56:58 ID:QQshz/2E 東京出身だが広島ー大阪ーまた東京と渡り歩いた。 結論：出身地の食いモンが一番うまい。 最初食いつけない西日本の味付けに閉口してたが数年かかって慣れた。 でも東京に戻ったら３日で関東風の味付けに慣れ元の舌に。 出身地の地元であれば定評あるうまい店に通いつけるが 勝手知らない他所の土地ではあてずっぽうで外れの店に多く当たる。 不味い店も多く分布しているのはやはり何処も同じ。 なにより東京に来る西日本の人間は逆パターンに比べ遥か多く、 声高にここは食いモン不味い！という体質なのが関西人なのは強く感じる。 西日本に行った関東人は、控えめに心の中で同じ事をつぶやくだけなんである。 ああだがしかし牛肉の扱いは明らかに関西＞関東かなあ… スジやモツのテクニカルな調理法、美味しい肉うどんなんかは恋しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/konamono/1111420684/27
東京出身だが広島ー大阪ーまた東京と渡り歩いた 結論出身地の食いモンが一番うまい 最初食いつけない西日本の味付けに閉口してたが数年かかって慣れた でも東京に戻ったら３日で関東風の味付けに慣れ元の舌に 出身地の地元であれば定評あるうまい店に通いつけるが 勝手知らない他所の土地ではあてずっぽうで外れの店に多く当たる 不味い店も多く分布しているのはやはり何処も同じ なにより東京に来る西日本の人間は逆パターンに比べ遥か多く 声高にここは食いモン不味い！という体質なのが関西人なのは強く感じる 西日本に行った関東人は控えめに心の中で同じ事をつぶやくだけなんである ああだがしかし牛肉の扱いは明らかに関西関東かなあ スジやモツのテクニカルな調理法美味しい肉うどんなんかは恋しい

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