【大阪の】和歌山のたこ焼き、お好み焼き屋【属国】 (320ﾚｽ)
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7(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/10/02 15:59 ID:L6KyNawx(1) AAS
過疎スレも花の賑わいなので一つ投下
【元宮前のたこ焼き屋 こだま】
JR宮前駅にあった時はプレハブの小さな小屋でやっていたが、ひっきりなしに客が訪れ、
部活帰りの高校生らの腹も満たしていた。
ふんだんに揚げ玉を使い、外はカリッとした食感。また削り節などを混ぜた特製の生地で焼いているので、
生地の旨味にも定評があり、ソースを使わなくとも十分楽しめた。冷めても美味しいのも特徴。
今は和歌山城の南側に移転して、少したこ焼きが小さくなってしまったが、味はそんなに変わっていない。
作り置きしているが、注文すれば焼きたても作ってもらえる。
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