包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　

[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)
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346(1): (ﾜｯﾁｮｲ 562c-HENs) 2023/03/15(水)07:40 ID:xdbs0s940(1) AAS
>>343
初めてならハガネのステンレス割込良いと思うけどな

サビても刃先だけだから一々砥石当てなくてもサビトールだけでサッと取れるし
ハガネの切れ味とか研ぎやすさはそのまま味わえる

安いのいくつか上げとく
上は高いのも幾らでもある

外部ﾘﾝｸ:item.rakuten.co.jp

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省2

356(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0e53-v3qt) 2023/03/15(水)21:32 ID:tCctKggw0(1) AAS
>>344-346
なんか荒れてるけど、ハガネ包丁情報ありがとうございます
とりあえず、安土のペティあたりで、研ぎの練習も兼ねて試してみようと思います。