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557: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/03/20(金) 15:45:39.68 ID:C8tA2eIS 自分で言っておきながら切り出しを叩いたことなかったんで >>544の切っ先の裏があたらなかった越堂2本でやってみた それぞれ20分ぐらいずつ切っ先付近の地金をコツコツ叩いて中砥で裏押ししてみたら 刃先側だけは先端まであたるようになったんで ついでに研ぎ角24度から25度ぐらいへの変更(地金のキズ消し兼ねる)と 5分の刃線を約18度に変更までやったんだけど… 7分の切っ先の裏が仕上砥ではちゃんとあたらなかった orz 7分はもともと峰がドロップポイント気味だったのだが 地金を叩いた影響でほぼストレートになっちゃったのでもうこれ以上叩きたくない あとはこのまま使い続けるか裏を研ぎこむかしかないようだ 5分は荒砥でカエリを出しすぎたせいで刃こぼれ癖がついちゃって 仕上砥を一生懸命かけたけど刃線が少し荒れ気味のまま… 切っ先15度から18度への研ぎこみで約10mmチビてしまったが 20度まで研ぎこむとなるとさらに10mm減らさねばならず 25度にするにはトータル25mm以上詰めなければならないことが判明 こりゃ5分か6分のべつのを買うほうがよさそうだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/557
560: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/03/22(日) 17:09:05.77 ID:l1Kng+qQ >>558 見やすいがなぜ白黒写真? 墨流し模様は飾りと分かっていてもけっこういい雰囲気だね 21mmが欲しい場合は特注するしかないのかな >>557 7分巾だと厚みもあるだろうから叩いた効果が表面近くだけになっちゃって 金鎚の傷を研ぎおとしたら刃金を押す力が抜けちゃったのかもよ でも峰のラインが変わるほどだったらそれもないか? あたらないのが仕上砥だけなら使ってるうちに当たるようになるとおもう 一気に10mmも減らしたのはもったいない気がするけど研ぎは電動?手研ぎ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/560
561: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/03/24(火) 23:07:39.69 ID:2nksP3nk >>557で > こりゃ5分か6分のべつのを買うほうがよさそうだね と書いてすぐに二代目坂光作(故 坂井久ニ氏)の横手小刀を購入した 白鞘と共柄という違いを抜きにしても越堂とはまったくの別物というかんじ 峰の面取りはガッツリとアールがかかっているし 購入時点での地金の曇らせ方も刃金のバフ仕上げの具合も越堂とはちがっていた また、おなじ仕上砥まで研いでみたが地金の曇り具合もまったく違う ショップの説明では反りが出ているとのことだったけど 切り刃は#3000の砥石がすなおにかかったし 裏もほぼ平らで#3000と仕上砥で軽く研いだら切っ先まで裏押しがきいた 白鞘のつくりは籐巻きなし、蝋引きなしの並鞘 刃体は84mm、刃線は46mm、柄元の巾21mm、アゴ下の巾19.5mm(ショップの説明では刃長8cm、6分幅となっていた) 峰側の厚みは3mmで、アゴ下の厚みは2.4mm 刃線と峰の延長線の交点の角度22度ぐらい 切り刃は刃先付近がややハマグリ状で、研ぎ角は全体的には22度、刃先部分が24度だった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/561
648: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/10/16(金) 21:15:26.87 ID:dQ0P8/zG >>624 先日ヤフオクで落札した三代助丸のふつうの共柄切出の裏がそんな状態だったよ 切っ先方向の反りプラス刃先方向も微妙にハマグリっぽく反っていて さいしょに軽く研ぎなおしたら裏がうっすら小刃か糸刃みたいになっちゃって 木を削ったら刃先が浮いてはじかれちゃうかんじになったから 時間をかけてがっつり研ぎなおした >>624氏が曲面なりに裏を研げているということのほうがむしろすごい気がする… 多分オレだとゴムマット+耐水ペーパーとかじゃないと無理だとおもう 当然ながら表の切り刃も湾曲していて腹が砥石にあたらなくて 30分ぐらい地金を叩いてみたけどほとんど効果がなかった 電着ダイヤ#400で研ぎおろしたらアゴのあたりが大きく刃こぼれしちゃって それを研ぎ落とすのも大変だった >>557氏の20分強で直ったというのもすごい 上手だからなのか地金が違うのか… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/648
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