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切り出しスレ (1002レス)
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458: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2016/03/30(水) 23:54:00.06 ID:mJjtNHyb 細工によっては、右利きでも左用の切り出しを使うときがある。 両刃なら一丁でOK ってことにしとくw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/458
611: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/07/27(月) 01:41:27.06 ID:JyFg/RPK 青鋼?の昭三が坂光の白鋼や安物のSK鋼みたいにすっきり研ぎあげられなくて 木口まわりや逆目を削ったときにツヤが出ないし 薄く削りたいときに長い削りクズが出る前に途中で切れちゃうんだけど どんな仕上砥が相性いいのかな? 現状でも最終仕上げ削り以外でなら十分な切れ味は出てるけど もっと使って研ぎ減れば切れ味が出るようになる? いま使っている仕上砥は山不明で#8000強の浅葱っぽい合砥と色物の合砥と #10000強の相岩谷の硬口(わりと細かくて軟らかい三河白名倉か合砥を名倉にしてる)で どちらもシャプトン黒幕#12000やエビ純白超仕上砥石#8000よりも細かいやつ 下研ぎはシャプトン他の人造砥石で#1500、#3000、#5000で 最終仕上げに相岩谷の硬口をかける場合は黒幕#12000かエビ#8000か 浅葱っぽい戸前まで研いでから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/611
655: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/10/19(月) 21:52:13.06 ID:KHpLkeTt 糸裏タイプなら軽く叩いてもいいかも。でも割れたら泣くなぁ。 古い切り出しは固く締まって良く切れるけど反りが凄いんだよねどの切り出しもほぼ同じように反るから特性なんだろうなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/655
812: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2023/07/24(月) 00:05:57.06 ID:fQmSDeCC 2mm厚のハイス鋼板で切り出しを自作した 焼入れも刃先だけ色を見ながら適当に焼いて焼戻しも適当に行い 根気よく砥石で刃付けした(17度の超鋭角ベタ研ぎ) びっくりするほどよく切れる!! …がちょっと硬いものを切ったら刃がボロボロ… 20度で研ぎ直して糸刃も付けることにした(;_;) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/812
902: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2023/09/28(木) 17:25:31.06 ID:L10hX++c >>898 東京鉋の人か >>899 神がかった名品がごくわずか稀に残ってるから 目的の用途に使えない品質の悪い会津刃物も多く勝率2割といったとこ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/902
933: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2023/10/06(金) 20:53:38.06 ID:RanY6wz/ >>932 池内刃物の美貴久と逆パターンなのね ところで坂光青鋼35000円出品見つけた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/933
959: 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2023/10/17(火) 21:02:04.06 ID:cXDVEK82 >>958 増田健~金型に頼らない自由鍛造の技術を伝える~ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/959
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