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615
: 2020/08/07(金)18:53
ID:lwlpQ62T(1)
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>>558
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615: [sage] 2020/08/07(金) 18:53:49.40 ID:lwlpQ62T 越堂の青紙は研ぎ角25度での刃付け状態でちゃんと木口に艶が出るな ナニワ#8000-中山-最終仕上げに堅い合砥 刃金はほぼ鏡面、地金はやや曇り状態 薄削りが途切れるのは裏がダレてる可能性があるんじゃない? 中研ぎ〜最終仕上げで裏をあてる前にかならず面直ししてやるようにすればよくなるとおもう あと>>558みたいに刃先だけしか裏押ししてない場合は 刃金部分全体に裏押しをかけてある場合よりも弾かれやすいかもしれない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1152158964/615
越堂の青紙は研ぎ角度での刃付け状態でちゃんと木口に艶が出るな ナニワ中山最終仕上げに堅い合砥 刃金はほぼ鏡面地金はやや曇り状態 薄削りが途切れるのは裏がダレてる可能性があるんじゃない? 中研ぎ最終仕上げで裏をあてる前にかならず面直ししてやるようにすればよくなるとおもう あとみたいに刃先だけしか裏押ししてない場合は 刃金部分全体に裏押しをかけてある場合よりも弾かれやすいかもしれない
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