[過去ﾛｸﾞ] 【山の辺の道】奈良県天理市【コフフン】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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130(1): 2018/11/14(水)18:23 ID:sB2IcIsV(2/2) AAS
>>128
その意見、私も分かりますね
スープを一口飲んだところで、これは天理市の天理ラーメンとよりも数段上を行ってると感じましたしね
134(1): 2018/11/16(金)00:42 ID:SLMR6SUV(1) AAS
>>130
私も理解できますね
天風のスープは、鶏の旨味、醤油の深み、炒めたバラ肉や野菜の甘味が溶け出し、
もう旨味の飽和状態、限界まで研ぎ澄まされた旨味とでも言うべき、
高い精度で計算された精密スープとも言えますね
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