[過去ﾛｸﾞ] 今じゃ考えられない昭和の生活◆97 (1002ﾚｽ)
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909(1): 2019/12/04(水)15:16 ID:l/PytGxF(1) AAS
保育園2年行ったがその間は脱脂粉乳＋肝油ドロップ
小学校4年辺りまで三角パック牛乳
それ以降四角パック牛乳だったわ
時代の流れを感じる
910: 2019/12/04(水)15:27 ID:ZJLO/nKZ(1/2) AAS
小中と私立で給食の経験ゼロだから給食の話題に加われなくて悔しい
911: 2019/12/04(水)15:53 ID:uehqCcLl(2/5) AAS
一年時の島嶼部ド田舎小学校のみが瓶。
それ以降の都会の学校ではずっと三角牛乳。
912(1): 2019/12/04(水)17:01 ID:Wfu5nZ3B(1) AAS
牛乳のフタのビニールとヒモと画ビョウでダーツ
913(2): 2019/12/04(水)17:18 ID:IT0kVvjN(1) AAS
>>908
信じられないかも知れないが、最近の脱脂粉乳は美味しい
学校給食をフューチャーしたレストランで飲んだが
お手軽粉末飲料として十分イケる味だった
まぁ、コッペパンも美味しくて
コレじゃない感に絶望？したわけだが
914: 2019/12/04(水)18:23 ID:IVTey+G1(1) AAS
>>912
ああ、それやったなあ。
全国的に流行って目に刺さった事故があったとかで禁止になった。
915(1): 2019/12/04(水)18:32 ID:eZFQD0TA(1) AAS
S43年ごろかもう少し後だが
近所の大工場がお風呂開放していて
工場周辺の人は、そのお風呂へ入りに行っていた。
夕方5時〜7時ごろは工場従業員優先なので
子供（小学生以下）は4時ころから
大人は夕飯食べてから行っていた（らしい）
我が家は早い段階でお風呂を作ったので
俺はその記憶が無いが
他家の親がお風呂に入り行っている時
他家の子供を我が家で預かっていた記憶は残っている
916(1): 2019/12/04(水)18:56 ID:ZJLO/nKZ(2/2) AAS
>>915
それ何年か前に書かなかった？
そして俺が「無料で開放してたの？」と質問したら
いきなりわけわからないこと言い出してぶち切れてたけど
それあなた？
917: 2019/12/04(水)19:45 ID:PKsCLNy6(2/2) AAS
>>913
知ってるよ
料理や菓子づくりに使ってるからな
コーヒー紅茶やココアにもよく入れる
918: 2019/12/04(水)20:09 ID:/tSP7pLF(1) AAS
>>892
ネットラジオはアクセス集中するとよく落ちた（音声が途切れたり、聴けなくなる）。
一度、人気プログラムでそんなことがあって、ラジオ実況してたんだが
みんな「聴こえねー」とかレスしてたが、ワイは昔ながらのトランジスタだったので
苦もなく実況できたな。。最近は改善されてるのか？
919(2): 2019/12/04(水)20:22 ID:uehqCcLl(3/5) AAS
>>913
昭和40年代後半には、既に現在の物と同じスキムミルクと呼ばれる顆粒状脱脂粉乳が市販されてました。
クソまずいと言われてた脱脂粉乳は、脱脂乳を熱ローラーでのして板状にした物を、常温で貨物船輸送し、さらに
それを木槌で砕いてから沸騰したお湯でかき混ぜながら煮溶かす(当然そこは焦げ付く)という、まずい物をよりまずく
した物だったのです。
ちなみに現在の製法では、当時の味を再現することも追体験することも不可能(そもそも加熱用ローラー自体がない
…らしい)だそうです。
以前どこかで、給食室に忍び込んで、脱脂粉乳の塊を｢うまいうまい」と貪り食った子がいたとありました。
また、別の学校に通ってた子が、｢学校でもらった｣と、灰色がかった黄色い塊を持って帰ったそうです。
その子の妹だった方は｢チーズだったのでは｣と言ってましたが、ひょっとして脱脂粉乳だったのかも知れません。
省1
920(3): 2019/12/04(水)20:31 ID:V0HZFCd4(2/2) AAS
脱脂粉乳ってクリープみたいな味？
クリープなら昔そのまま食べたことある
921: 2019/12/04(水)20:43 ID:uehqCcLl(4/5) AAS
>>920
顆粒状の物は、スプレードライ(霧状に噴霧した脱脂乳に熱風を吹き付けて乾燥させる)方式で作られてます。
>>919で書いた製法とはまるで異なる上に、熱ローラー製法の工程ではどう考えても特にたんぱく質成分が変質して
特有のにおいがあるはずです。
922: 2019/12/04(水)20:47 ID:uehqCcLl(5/5) AAS
追記
よりたんぱく質を変性させないために、フリーズドライで作られているものもあるようです。
923: 2019/12/04(水)21:20 ID:MDGFyO1E(1) AAS
>>909
瓶入り牛乳時代を飛ばしていきなりテトラパック？
924: 2019/12/04(水)23:08 ID:2heEuqrU(1) AAS
電車の床が油引きした木の床だった
925: 2019/12/05(木)01:02 ID:5ULm31nu(1) AAS
>>916
書いたかもしれんな。
でも
「無料で開放してたの？」と質問したら
いきなりわけわからないこと言い出してぶち切れ
それは違うぞ。
ちなみに無料開放していた（はず）
926: 2019/12/05(木)03:28 ID:c/NTBVrW(1) AAS
>>920
クリープは脱脂してないし
927: 2019/12/05(木)05:09 ID:H7Gryl0Z(1) AAS
>>920
昭和期からほぼどこのスーパーでもスキムミルクという現代の脱脂粉乳が売られています。お試しを。
928: 2019/12/05(木)06:07 ID:76Vrtg9n(1) AAS
>>870
豪快と言って良いか分からんが、叱る時べらんめえ口調で部下の机の上に乗って怒る部長さんがいた。こういう人も見かけなくなった。
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