[過去ﾛｸﾞ] その神経が分からん！part340 [転載禁止]©2ch.net (1001ﾚｽ)
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684(1): 2015/01/30(金)09:07 ID:PKx4EUYl(1/2) AAS
>>680
> あーラーメン屋ってこういうの多いよなー
多いよね。前にラーメン屋の修行の密着取材で、「麺をお湯に入れた瞬間から、
麺とおまえの命を賭けた戦いなんだ！」って言ってたわ。しかも屋台で。
685(2): 2015/01/30(金)09:21 ID:Fk71AjoO(2/2) AAS
>>681
>>682
>>683
>>684
たぶんラーメン以外の料理なんて勉強してないよ
建築？だかなんだかの専門でて就職出来なくて実家注いだだけだし。
ただうまくもまずくもない普通のラーメンだしそもそもラーメン王国言われてる県だし先なさそうな感じ。
見習いの友達は調理専門出た後ホテルで修行なう。
専門ではちゃんとやらなかったけどパン作り本格的にやってる人がいるらしくて
「本人絶対忙しいのに将来店やるなら覚えていて損はないって言って片手間に教えてくれる」
省3
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