ハーネス東京part6 (779ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
313: 09/17(火)16:51 ID:X2qeOMup0(1/6) AAS
>>311
仰るとおり、餌の巻き方は店の実力
3年くらいやってるので、現場のオペ含めて、上手くやると信じてる。
315: 09/17(火)16:54 ID:X2qeOMup0(2/6) AAS
>>312
これも難しいところで、席と移動しても次のアクションが見えて来ない時もある。
たとえばカウンターだけがぜんぶ埋まってる状況なら、席を離れてなかなか1人にはなりにくい。
そういうときの裏ワザは、緊急に電話をしなくてはいけないと言い訳をして、10分くらい場を離れること。
316(1): 09/17(火)16:56 ID:X2qeOMup0(3/6) AAS
>>314
会話にフェードアウト感を出しながら、
適当なタイミングで
緊急電話のテイで席を外す。
そうすると席はシャッフルしてる。
それでもヤバそうなら帰って、他店。
323: 09/17(火)20:14 ID:X2qeOMup0(4/6) AAS
>>318
初来店はスタッフの力で、良単女はリピートさせられる
2回目は厳しそう
強単男必要
324: 09/17(火)20:24 ID:X2qeOMup0(5/6) AAS
リト系に比べて朝の集客が今ひとつなのか？
そうかといって、週末の夜に朝まで盛り上がる店とも違うしな。
昼過ぎくらいに来て、イベントが落ち着いた21時くらいに単女が帰ってる印象かな。
書き込み通りに女子は来てるから、過疎ではないよ。
あと週末夜はスタッフ少ないかな。
最低4人はいる。
受付兼カウンターで2人
フロアで2人
スタッフが少ないんで、イケメン新規みたいな単男をケアできてない。それなりの単女とマッチングさせて、リピートさせるのが仕事なんだよ。
講釈すいません。
325(1): 09/17(火)20:29 ID:X2qeOMup0(6/6) AAS
店の批判が多いけど、
色々やってみたいなんで
様子を見たら？って感じ。
金券蒔くのもイイけど上手くやって欲しいし、
イケメンをリピートさせることに注力して欲しい
席付けは店の絶対的なポリシーみたいだから、仕方ないとして、どんな太客であっても評判の悪い人には付けないで欲しい。一時的に売り上げ減っても、客が入れ替わっても仕方ないよ。
リト系の二軍みたいなのに、新規単女を付けるべし！
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